Aromat surowy, ostry – żyto, delikatnie otulone wanilią. Do tego nuty ziołowe – majeranek, macierzanka, trochę żywicy. Smak szorstki, „nieoheblowany”, bardzo dużo drewna, bardziej niż w nosie wyczuwalne nuty żywiczne. Finisz pikantny (imbir, kardamon), taniczny i rozgrzewający. Butelkowana z mocą 50%. Nowe oblicze Starki jest zdecydowanie ostrzejsze od tej, którą pamiętamy z czasów Polmosu Szczecin. Sprawia wrażenie jakby dojrzewała w dużo mniejszych beczkach.
19 października w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja pięciu whisky single malt z Rumunii. […]
Recepturę wódki o smaku łososia opracowaliśmy już w 2025 roku, jednak długo czekaliśmy z jej […]
Destylarnia Kilchoman ponownie wprowadza Sanaig Cask Strength, tym razem butelkowaną z mocą 57,5% alkoholu. Nowa […]
Mezcal produkowany w 100% z dzikiej agawy cenizo (Agave durangensis), rosnącej na wysokich, suchych zboczach […]
Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest destylarnia Zuisen. To […]
Carlos I, marka należąca do Osborne, po raz pierwszy wchodzi do kategorii whisky. Carlos I […]
21 października ma być rozpatrywany przez Komisję Finansów Publicznych projekt, który przewiduje podwyżkę stawek akcyzy […]
Agawy z Los Altos de Jalisco, których piñas poddawane są gotowaniu w tradycyjnym piecu ziemnym, […]
