Czwarta edycja Targów Wine Paris & Vinexpo Paris 2023 zgromadziła 3387 wystawców (wzrost o 20% powierzchni i o 25% liczby wystawców międzynarodowych w porównaniu z edycją 2022) z 42 krajów producenckich oraz 36334 odwiedzających (+41% odwiedzających w porównaniu z 2022), w tym 38% gości spoza Francji ze 149 krajów. Liczba odwiedzających z zagranicy wzrosła o 85% w porównaniu z ubiegłoroczną edycją. W pierwszej piątce krajów najliczniej reprezentowanych przez odwiedzających (poza Francją), znajdują się: Belgia, Stany Zjednoczone, Włochy, Wielka Brytania i Niemcy.
Platforma cyfrowa grupy Vinexposium umożliwiła zwiększenie możliwości biznesowych i zwielokrotnienie okazji do spotkań. Dzięki niej odbyło się 6330 spotkań, podczas których przeprowadzono ponad 12279 rozmów między producentami a kupcami.
Targi objęte patronatem Prezydenta Republiki Francuskiej Emmanuela Macrona, odwiedziło trzech francuskich ministrów i 15 ambasadorów.
Dużym sukcesem okazał się sektor z mocnymi alkoholami Be Spirits, który w tym roku zajmował dedykowaną halę i odnotował wzrost powierzchni o 43% oraz wzrost liczby nowych wystawców o 44% w porównaniu do 2022 roku. Byli tu wszyscy najważniejsi francuscy producenci mocnych alkoholi.
Organizatorzy Targów Wine Paris & Vinexpo Paris rozpoczęli już przygotowania do kolejnej edycji, która odbędzie się od 12 do 14 lutego 2024 roku.
