Taiga Shtof

zimowa wódka, jest w niej krystaliczny chłód i mineralność, zimne czyste powietrze. Produkowana z ozimej pszenicy i żyta, które zbierane są na Syberii, często już pod śniegiem. Użyta do jej zestawiania woda pochodzi z podziemnych źródeł, które są głęboko pod lodem. Nie docierają tam żadne zanieczyszczenia i woda nie jest filtrowana ani demineralizowana. Sama wódka filtrowana jest przez węgiel drzewny, trzykrotnie destylowana. Sprzedawana tylko w litrowych butelkach, na które ręcznie naciągana jest skóra. Shtof to jednostka objętości, pochodząca z czasów carskich, odpowiada 1,23 l. Aromat jest słodki (cukier puder) i lekko ziemisty, ale znajdziemy też surowe drewno jabłoni. Smak bardzo delikatny, kremowy, sok z brzozy, ale po chwili pojawia się nuta pieprzna, nawet kardamon. Finisz to krem chrzanowy i pieprz. Moc – 40%.

1 komentarz do “Taiga Shtof”

  1. W Prusach Książęcych na sztofy sprzedawano nie tylko wódkę, ale też wino i piwo, wówczas wynosiło to dokładnie 1,4 l. Na słynnym Dworze Artusa tygodniowo wypijano kilka sztofów. Np. w marcu dwaj rajcy i reszta załogi wypili 110l piwa i 40l wina.

    Wielkim powodzeniem cieszyło się piwo bydgoskie i gdańskie. Jeśli na dwór przybył sam król można było lutnąć 61 litrów, jeśli książę elektor-47 litrów, a jeśli „tylko” książę to 31 litrów. Jeśli pito też wino, było go dwa razy mniej co piwa, ale było. Miód i wódkę zaczęto podawać dopiero od roku 1660 i to ze względu na posłów tatarskich, najprawdopodobniej nadal podawaną na sztofy. Jako ciekawostkę można dodać cenę tej miary, a mianowicie piwo pełne kosztowało 6 groszy, mleko 8 groszy. Cena wina plasowała się między 12-36 groszy, przy czym wódkę można było już kupić za 20 groszy. Bardzo często sztof wina był 13-krotnie droższy od piwa. Miód, jako mniej już popularny napitek, kosztował 28 groszy.

Komentarze są wyłączone.

Scroll to Top
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Warsaw Spirits Competition 2024

Rejestracja otwarta

Zgłoś swoje uczestnictwo w festiwalu!
Zniżka EARLY BIRD -10% do 31 marca.

Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.