Limitowana edycja z jednej beczki, 245 butelki z mocą 49,6%, to już druga beczka ginu Tessellis z beczki po porto, leżakował ok. 3 miesiące. Przyjemny słodki aromat, nuty różane, kandyzowane skórki limonki, cytryny, bergamotki, rodzynki, suszone śliwki, dzięgiel, dużo igliwia, jałowiec, zielone szyszki, kamfora. W ustach oleisty i pełen lasu – zielone szyszki, igliwie, żywica, cierpkie owoce – kwaśna mirabelka, renkloda i jakby kandyzowane jagody jałowca. Finisz szorstki i bardzo długi – tytoń, skóra, zielona szyszka, igliwie, żywica, jałowiec, bardzo delikatna słoność, ale jest też owocowa i miodowa słodycz. Świetny starzony gin, jeszcze lepszy niż pierwsza beczka zabutelkowana w 2025 roku.
Alkohole dnia
gin
Tessellis Porto Cask Gin 1/2026
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
tequila
Tequila wytwarzana w 100% z agawy Weber, uprawianej na wyżynach stanu Jalisco. Butelkowana z mocą […]
Alkohole dnia
koniak
Cognac z apelacji Grande Champagne, z winogron ugni blanc, dojrzewający przez ponad 25 lat w […]
Alkohole dnia
absynt
Klasyczny ziołowy absynt mocno oparty na piołunie, o naturalnej barwie macerowanych botaników z wysoką mocą […]
Alkohole dnia
baijou
Klasyczne chińskie baijiu typu nóngxiāng, produkowane w Qufu (曲阜) w prowincji Shandong, rodzinnym mieście Konfucjusza. […]
Alkohole dnia
Soju
Soju z Naebyeonsan Brewery (내변산양조장) w Buan, w prowincji Jeollabuk-do. Producent wywodzi się z tradycyjnego […]
Alkohole dnia
shōchu
Shōchū ziemniaczane z wyspy Hirado w prefekturze Nagasaki. Producentem jest Fukuda Shuzō (福田酒造株式会社), rodzinna wytwórnia […]
Alkohole dnia
raicilla
Limitowana raicilla przygotowana z okazji 15-lecia marki La Venenosa. Jest mieszanką destylatów z różnych odmian […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal produkowany w 100% z dzikiej agawy cenizo (Agave durangensis), rosnącej na wysokich, suchych zboczach […]