Szkocka destylarnia The Macallan zaprezentowała nową whisky o nazwie Rare Cask. Trunek skomponowany jest z destylatów z 16 różnych beczek, zarówno wykonanych z amerykańskiego dębu, jak i dębu hiszpańskiego. Część beczek nie będzie ponownie wykorzystywana do leżakowania ich trunków. Producent podkreśla, że nowy wariant „podważa konwencje tworzenia whisky”. Jak rekomendują twórcy Rare Cask: w nosie czuć nuty wanilii i rodzynek, w tle jabłka, cytryny i pomarańcze z pikantnym niuansem imbiru, cynamonu, gałki muszkatołowej i goździków. Smak wanilii, czekolady, orzeźwiającej cytryny, na podniebieniu delikatnie osiada „dębina”, finisz ciepły z nutą cytryny i lasu. Moc 43%. Cena ok. 200 funtów.
