Aż 95% nastawu to żyto, 5% to słodowany jęczmień. Whiskey leżakowana ponad cztery lata, zabutelkowana z mocą 50,4%. Zapach ziarna, mąki, słomy, ziół, wrzosów. Elegancki i delikatny. Jest też nuta chrzanu. Smak pikantny, tu czuć chrzan, wasabi, nuty ziemiste, warzywne – seler, pietruszka, marchew. Również bardzo ziemisty, warzywny smak, bardzo ciekawy, są tu też kasztany w popiele, żołędzie.
W Polsce w ofercie Cerville Investments.
Alkohole dnia, Spirits
rye whiskey
The Wiseman Kentucky Straight Rye Whiskey
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
brandy
Brandy z winogron budo z Hokkaido, z których robi się wino budoshu. Zabutelkowana z mocą […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Whisky single cask z beczki wybranej przez zespół M&P i zabutelkowanej w ramach serii M&P […]
Wydarzenia
prawo, rynek, zdrowie
12 marca Rada Miasta Warszawy zdecydowała o wprowadzeniu nocnej prohibicji na terenie całego miasta. Zakaz […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Destylarnia Bruichladdich obchodzi 25-lecie swojego odrodzenia, została reaktywowana w 2001 roku po okresie wygaszenia alembików. […]
Degustacje
degustacje, whiskey irlandzka
17 marca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację St. Patrick’s Day z McConnell’s […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Nowa edycja single malt, zadebiutowała w 2025 roku. Beczki: first-fill, refill & re-charred American oak. […]
Lektury
cachaça
3 marca ukazała się książka „History of a Voyage to the Land of Cachaça” – […]
Degustacje
degustacje, whiskey irlandzka
16 marca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację Teeling i renesans irlandzkiej whiskey, […]