Główny składnik tego mocnego duńskiego trunku (42%) to woskownica europejska, rosnąca nad Bałtykiem i dawniej wykorzystywana w browarnictwie w zastępstwie chmielu, ze względu na gorzki smak. Wykorzystano jej liście i pokryte woskiem owoce do infuzjowania alkoholu. Zapach lekko miodu, ziół polnych, cytrusa, zwłaszcza lekki grejpfrut, chmiel, dziurawiec. W smaku herbata dziurawcowa, rumianek, nuty woskowe, propolisowe, oliwkowe. Finisz mdły, oleisty, oliwkowy, ale też zioła, syrop na kaszel.
Alkohole dnia, Spirits
likier
Thylandia Snaps Porse
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
tequila
Tequila 100 Agave Weber, leżakowana przez osiem miesięcy w beczkach po bourbonie, butelkowana z mocą […]
Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka
Whiskey początkowo dojrzewała w beczkach po bourbonie i sherry, a następnie finiszowała przez 15 miesięcy […]
Degustacje
degustacje, gin, kalwados, rum, whisky, wino
13 czerwca odbędzie się 8 edycja Kaliskiego Festiwalu M&P. Wydarzenie dedykowane jest promocji kultury degustacji […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Szkocka marka Old Pulteney wypuściła 10-letnią single malt, aby uczcić przypadającą w tym roku swoją […]
Degustacje
degustacje, whisky
11 czerwca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: The Glenlivet, którą poprowadzi Dariusz […]
Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka
Edycja liczy 288 butelek, finisz w beczce po pedro ximenez, zabutelkowana z mocą 55,4%. W […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje, miody
Zapraszamy 15 czerwca o godz. 19.30 na trzynaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]
Lektury
recenzje, sake, shōchu
Najbardziej kompleksowa publikacja poświęcona japońskiej kulturze alkoholi, od klasycznych trunków jak sake, shōchū czy awamori, […]