Kolejna edycja blended malt whisky od Douglas Laing, leżakowana wyłącznie w beczkach po bourbonie. Butelkowana w 2021 roku z mocą beczki 54,9%, edycja liczy 3600 butelek. Zapach słodki i mało przyjemny – masło z toffi, nuty zielone, wrzosowe. W smaku – rodzynki, figi, daktyle, placek ze śliwkami, suszone wiśnie. W finiszu słony słód, słony chleb, wrzosy, suszone wiśnie i znów słoność, suszone żurawiny, suszone poziomki. W Polsce w ofercie Tudor House.
Alkohole dnia
blended malt
Timorous Beastie Meet The Beast
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
absynt
Destylacja 14 botaników, wśród nich: anyż zielony, koper włoski, bylica piołun, bylica pontyjska, lukrecja, jałowiec, […]
Alkohole dnia
Soju
Soju pochodzące z Jeju, powstaje w 70% z gryki a reszta to ryż. Starter fermentacyjny […]
Alkohole dnia
shōchu
Bardzo ciekawy alkohol firmy Godo Shusei z Hokkaido, wprowadzony na rynek w 1992 roku, butelkowanie […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Alkohole dnia
egzotyczne
Dziko rosnąca Agave angustifolia z Sonory. Pieczona w wykopanym w ziemi otworze, w dymie dębu […]
Alkohole dnia
mezcal
Bozal Cuishe powstaje z dzikiej agawy cuixe (odmiana karvinsky) w San Luis Amatlan w stanie […]
Alkohole dnia
tequila
Przyjemny aromat miodu, wanilii, nuta soli, mineralność, roślinność, lekka nuta wędzona i kwaskowa, kiszonkowa. Smak […]
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Ponad dziesięć lat leżakowania, mashbill to: 95% żyta i 5% słodowanego jęczmienia, zabutelkowana z mocą […]