niestarzony destylat – w zacierze 60% to żyto, 20% to słodowane żyto, a 20% to kukurydza. Producentem jest Southern Artisan Spirits (SAS) z Północnej Karoliny. Zapach jak ze śrutownika. Siano i ziarno, trochę lakieru. W smaku mleczko zbożowe, mąka, wanilia. Finisz chlebowy. Moc – 40%.