Nietypowa whisky, bo leżakowana najpierw w beczkach po sherry, a potem finiszowana w mocno wypalonych beczkach po bourbonie. Zwykle ta kolejność jest odwrotna. To whisky zrobiona na wyłączność dla sieci sklepów spożywczych Musgrave Group. Butelkowana z mocą 43%. Aromat przyjemny, ale kojarzący się z bourbonem – zioła, orzeszki ziemne, lekka nuta politurowa. W ustach lekka, dominują w smaku prażone fistaszki, w tle zioła i rodzynki. W finiszu dochodzi goryczka – szałwia, gorzkie napary, wciąż jednak dominują fistaszki. Miało być oryginalnie i jest.
Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka
West Cork Dha Chasca Single Malt
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
absynt
Destylacja 14 botaników, wśród nich: anyż zielony, koper włoski, bylica piołun, bylica pontyjska, lukrecja, jałowiec, […]
Alkohole dnia
Soju
Soju pochodzące z Jeju, powstaje w 70% z gryki a reszta to ryż. Starter fermentacyjny […]
Alkohole dnia
shōchu
Bardzo ciekawy alkohol firmy Godo Shusei z Hokkaido, wprowadzony na rynek w 1992 roku, butelkowanie […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Alkohole dnia
egzotyczne
Dziko rosnąca Agave angustifolia z Sonory. Pieczona w wykopanym w ziemi otworze, w dymie dębu […]
Alkohole dnia
mezcal
Bozal Cuishe powstaje z dzikiej agawy cuixe (odmiana karvinsky) w San Luis Amatlan w stanie […]
Alkohole dnia
tequila
Przyjemny aromat miodu, wanilii, nuta soli, mineralność, roślinność, lekka nuta wędzona i kwaskowa, kiszonkowa. Smak […]
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Ponad dziesięć lat leżakowania, mashbill to: 95% żyta i 5% słodowanego jęczmienia, zabutelkowana z mocą […]