irlandzka whiskey single malt, która podobnie jak West Cork Glengarriff Bog Oak początkowo dojrzewała przez cztery lata w beczkach po sherry a następnie została przelana do świeżych beczek z białego dębu, które przed napełnieniem zostały specjalnie wypalone przy użyciu torfu. Aromat oscypka i wędzonej śliwki. W ustach: wędzona śliwka, las, żywica, tuja, a także śliwka w czekoladzie. W finiszu delikatny torf, owocowość, sól, są śliwki, są i wiśnie. Moc – 43%. Polskim importerem West Cork jest M&P.
