Po 177 latach w Donegal w Irlandii ponownie zostanie uruchomiona produkcja whisky. Realizowana jest inwestycja o wartości 6 mln euro, budowy destylarni i centrum dla odwiedzających, z muzeum i parkiem. Inwestorem jest firma Sliabh Liag Distillers, która w Carrick produkuje m.in. gin i butelkuje blendowaną whisky. Budowa rozpocznie się jeszcze w tym roku na placu Show Field Ardara. Roczne możliwości produkcyjne mają sięgać 400 tys. l czystego spirytusu, powstawać tu będą whisky single malt i single pot still oraz poitín i gin. Whisky ma być mocno torfowa, podobnie jak to było przed dwoma wiekami, kiedy piece opalano głównie torfem. Produkcja ma ruszyć już w przyszłym roku, a zatrudnienie przy niej znajdzie 40 osób.
Spirits, Wydarzenia
destylarnie, gin, whiskey irlandzka
Whisky wraca do Donegal
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Około 8-letni Highland Single Malt, destylowany w 2018 roku z nietorfowanego słodu. Główna część whisky […]
Alkohole dnia
blended malt, whisky szkocka
Zabutelkowana w 2018 roku w serii The Vatting. Powstała z połączenia dwóch whisky słodowych dojrzewających […]
Degustacje
degustacje, konkursy
5 października o 19.30 zapraszamy na ósmy panel degustacyjny konkursu Warsaw Spirits Competition 2026. Uczestnicy […]
Degustacje
degustacje, whisky
15 września Fort Whisky shop & more i SingleMalt.pl zaprasza o godz. 19.00 na degustację: […]
Alkohole dnia
rum
Tylko 99 butelek z beczki zabutelkowanej dla Docent Procent z mocą 67,1%. Aromat przepotężny, bardzo […]
Degustacje
degustacje
Festiwal Whisky Sopot 2026 odbył się 28 i 29 sierpnia na Hipodromie w Sopocie. Była […]
Wydarzenia
rynek, wódka
Polski rynek napojów spirytusowych wyraźnie hamuje. Z danych GUS wynika, że w pierwszym półroczu 2026 […]
Degustacje
degustacje, rum
16 września Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację Planteray, którą poprowadzi Kamil Skoczek […]