26 lutego na platformie Zoom odbyła się degustacja win – 42 spotkanie Akademii Wina online. Do spróbowania były dwa wina z Apulii – malvasia bianca i negroamaro. Apulia to region słynący przede wszystkim z czerwonych win, jak primitivo, nero di troia, czy właśnie czarne negroamaro. Winnice w regionie Salento i San Giorgio (Taranto) w Apulii należą do rodziny Tinazzi, bardziej znanej z wielkich win z okolic Jeziora Garda, z Bardolino. Plutarco Malvasia Bianca 2019 San Giorgio to białe bardzo aromatyczne wino, cytrusowe, w ustach sporo resztkowego cukru. Masserie Civitella Negroamaro Del Salento 2019 to ciemne wino pełne jagód, wiśni, ale też z ciekawą nutą soli. Kolejna Akademia Wina online 5 marca o godz. 20.00, a bohaterami będą wina z Langwedocji – viognier kontra viognier/shiraz.
Powiązane artykuły
Blend stworzony w 2020 roku przez MacDuff International, z nie ujawnionych destylarni, z beczek po […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Double Gold i Laur Konsumenta 2026 dla whisky McConnell’s 20YO Finished in Port Cask #4541. […]
Zapraszamy 2 marca o godz. 19.30 na czwarte w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]
W starej bagażowni przy Dworcu Głównym w Sopocie pod koniec 2024 roku ruszyła mikrodestylarnia ginu, […]
Bardzo słodki aromat śliwki, powideł śliwkowych, figi, słodkiej moreli, lekko nuty octanowe. Smak słodki, tłusty, […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Pracownia Alchemika od 2010 roku bada dawne techniki destylacji, odtwarza stare receptury, odsłania historie alkoholi. […]