18 września na platformie Zoom odbyła się degustacja win Casas Patronales – 22 spotkanie Akademii Wina online. Maule Valley to kolebka chilijskiego winiarstwa, gleby świetnie nadają się pod uprawy winorośli, a stopień szerokości geograficznej Maule odpowiada hiszpańskiej Andaluzji, gdzie zimą temperatury dochodzą do 16 stopni C. Maule jest największym i jednym z najstarszych regionów winiarskich w Chile. Region ten wytwarza ponad 2/5 wszystkich win chilijskich. Lato w Maule jest suche i gorące, z upalnymi dniami i rześkimi nocami. Wina z napisem Maule Valley na etykiecie nie schodzą poniżej wysokiego poziomu jakości. I faktycznie, białe Casas Patronales Gran Reserva Sauvignon Blanc 2018, to wino wyjątkowe, pełne, owocowe, zaskakujące lekką tanicznością, zupełnie niespotykaną w takich winach, gdzie cierpkie nuty grejpfrutowe łączą się z szorstkością liści wiśni. Również pozytywnie zaskoczyło Casas Patronales Reserva Rose 2019, różowe wino z syrah, wcale nie delikatne, raczej zdecydowane, o lekkiej kwasowości, leciutkiej taniczności i obfitej owocowości, pachnące czerwonymi dojrzałymi owocami. Kolejna Akademia Wina online już 25 września o godz. 20.00, a bohaterami będą wina wzmacniane z Madery.
Wina z Maule Valley
Powiązane artykuły
Spośród moich alkoholowych lektur 2025 roku wybrałem dziesięć książek szczególnie godnych polecenia. Czasami to nowości, […]
Firma VEIS to nowy dystrybutor na polskim rynku, specjalizują się w alkoholach z agawy, mają […]
Purcari Wineries Public Company Limited – spółka winiarska notowana na Bursa de Valori București i […]
Limitowana edycja Soplicy, Malina z Różą, ponownie trafi na sklepowe półki. Po jej dobrym przyjęciu […]
Destylacja w czerwcu 2022, edycja liczy 624 butelki z mocą 48,4%. Aromat dość ostry, kiszonkowy, […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Mały producent z Litwy – robią wódki, gin, destylaty piwne, a ostatnio także akwawit nagrodzony […]
W dniach 21-22 marca oraz 24-25 kwietnia w Branżowym Centrum Umiejętności w Sandomierzu-Mokoszynie odbędzie się […]