Pięknie położona na wzgórzach podkarpackiej miejscowości Kombornia, z widokiem na panoramę bieszczadzkich Połonin. Zadbana, z ładną przestrzenią degustacyjną. Rocznie odwiedza ich 11 tys. osób.

Wystartowali w 2013 roku. Mają 4 ha winnicy, 26000 krzewów: solaris, seyval blanc, chardonnay, riesling, rondo, souvignier gris, regent, muscaris, johanniter, leon millot. Bardzo duże nachylenie winnicy, aż 30%, wysokość 450 m n.p.m. Ziemia lessowa. Wydajność bardzo niska, pół litra z krzaka, co daje bardziej aromatyczne wina. Fermentacja powolna w niskiej temperaturze. Wina białe stanowią 75%. Sprzedają ponad 10 tys. butelek rocznie.
Winnica jest rodzinnym przedsięwzięciem, właścicielami są Monika i Krzysztof Stanisławczyk. Wszystkie prace na winnicy i w winiarni wykonują sami.

Komentarze

Autor: Gabriela Duszek

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Subskrypcja newsletter

Najnowsze wpisy wprost do Twojej skrzynki e-mail