Marka powstała w 2004 roku w Marsali, kontynuuje tradycje winiarskie rodziny Caruso, mają własne winnice w Salem – łącznie 120 ha na zboczach 450 m n.p.m. Kultywują winogrona: grillo, catarratto, inzolia, zibibbo, grecanico, nero d’avola, frappato, perricone oraz chardonnay, cabernet sauvignon, syrah, merlot. Mają winiarnię i piwnice w miejscu dawnego składu, który powstał w centrum Marsali w 1904 roku. Robią też od 2005 roku wytrawną marsalę, słodkie grillo z późnego zbioru i oliwę. Zakład można zwiedzać, na miejscu organizowane są degustacje.
