W małej wiosce Györköny, na południe do Budapesztu, na drodze do Szekszar, swoją siedzibę ma firma Vitalis – są tu: destylarnia, piwnice, w których dojrzewają winiaki i sklep firmowy. Produkują tu m.in. linię świetnych palinek Marton és Lányai, czyli Marton i córki, od nazwiska właściciela, oraz winiak Bardin. W 2012 roku przejęli destylarnię i markę palinek Matheus, którą też mają w ofercie. Wspaniały jest winiak, miałem okazję próbować prosto z beczki pierwszego rocznika, produkcja 1994 rok. Bardzo wyrazisty, w nosie dużo wanilii i dębu, w ustach stary dąb, ale też nuty apteczne i żywiczne, a jednocześnie całość słodka, potężna. Oferowana wersja butelkowana to XO, złożona m.in. z destylatów z tej beczki.
Firma ma długie podziemne korytarze piwnic, zbudowane w 1905 roku. Gorzelnia powstała na początku XX wieku, w latach demokracji ludowej działała jako przedsiębiorstwo państwowe, przerabiała głównie winogrona, których wiele się uprawia w regionie. Obecnie jest prywatna, częściowo przebudowana, są tu dwie nowe kolumny destylacyjne oraz bardzo stary, opalany węglem miedziany kocioł do jednokrotnej destylacji, który cały czas jest używany. Firma produkuje ponad 30 różnych destylatów owocowych, próbowałem kilkunastu, w większości są wspaniałe, zwłaszcza te z: malin, truskawek, dzikiej gruszki czy z czereśni. Moim zdaniem to jedne z najlepszych węgierskich palinek, bardzo aromatyczne, zachowują smak owocu. Próbowałem kilku młodych prosto z cysterny, oraz wielu z butelek, pierwsza klasa.
Brandy dojrzewa w starych beczkach, w omszałych, pokrytych winną pleśnią chłodnych piwnicach, tu też są cysterny z destylatami owocowymi. W budynku gorzelni robiony jest zacier, tu też są stalowe kadzie fermentacyjne. W osobnym budynku jest niewielka linia do butelkowania, a także magazyn i spedycja. Firma działa od 1995 roku.
