Firma powstała w 2011 roku w Szczyrku, jako marka popularnego górskiego pensjonatu Gościniec Salmopolski. Kultywują tradycje regionalne Beskidów, gdzie najbardziej znanymi trunkami są warzonka i miodonka. W nazwach, recepturach i stylistyce trunków Wódki Regionalne nawiązują do tradycji góralskich. Linia wódek o nazwie Kurnwica obejmuje m.in.: Czysto Kurnwica, Prze Kurnwica, Staro Kurnwica, Czarno Kurnwica, Pieprzno Kurnwica, Expressowa Kurnwica. Ponadto wytwarzane są takie tradycyjne lokalne trunki, jak: Warzonka Zbójnicka, Przepalanka Zbójnicka, Wiśniowa Zbójnicka, Macidula, Miodonka, Śliwowa Gorzałka. Najnowszy koncept, to linia wódek Zajenbista: Zajenbista Polska Wódka, Zajenbista Góralska, Zajenbisty Bimber. Trunki zostały wpisane do Rejestru Produktów Regionalnych Ministerstwa Rolnictwa.
Firma Wódki Regionalne uczestniczy w imprezach ludowych i kiermaszach w całej Polsce. Organizuje degustacje, połączone z programem pokazów ludowych tańców i pieśni góralskich.