Produkowana przez irlandzką Walsh Distillery marka whiskey Writers’ Tears ukazała się w wersji Ice Wine Cask Finish. Powstała we współpracy z kanadyjskim winiarzem Inniskillin. Jest to mieszanka trzykrotnie destylowanych whiskey single pot still i single malt. Finiszowanie w beczkach po lodowym winie trwało 12 miesięcy. Zabutelkowana z mocą 46% whisky została wypuszczona w liczbie 3500 butelek na rynki: USA, Kanady i Irlandii w cenie 70 euro. W Polsce dystrybutorem Walsh Distillery jest M&P.
