Alkohole dnia, Spirits
bourbon

Yellowstone

Yellowstone

Udostępnij:

bourbon od 2015 roku destylowany w Limestone Branch Distillery w stanie Kentucky dla grupy Luxco. Jest to limitowana edycja – ok. 6000 butelek rocznie, zawartość butelki stanowi mieszankę whiskey żytniej (rye) 7YO i 12YO oraz whisky pszenicznej (wheat) 7YO. Butelkowana z mocą 105 Proof. Wypuszczona w 2015 roku edycja ma być hołdem dla 105 rocznicy powstania destylarni Old Trump Distillery, której Limestone Branch jest następcą (wyłącznie ze względu na koligacje rodzinne). Historia marki wiąże się właśnie z Old Trump, gdzie przez pewien czas (do wprowadzenia prohibicji) powstawała. Ta historia jest zresztą długa, a marka często zmieniała właścicieli. Powstała w 1872 roku, jej twórcą był D.H Taylor. Przez jakiś czas powstawała w Cold Springs Distillery (tu również są koligacje z rodzinne z twórcami Limestone Branch Distillery), potem powstała Yellowstone Distillery. Następnie produkowana we wspomnianej Old Trump Distillery, w Stitzel-Weller Distillery, wreszcie w Glenmore Distillery. Przez krótki czas właścicielem marki było Diageo, a obecnie należy ona do Luxco, które pod koniec 2015 roku przejęło Limestone Branch Distillery. Pomimo tej ciekawej otoczki historycznej, nie jest to bynajmniej wybitna whiskey, zresztą dostępna na rynku edycja jest zastawiona z whiskey wydestylowanych w Heaven Hill, czyli z jej historią łączy ją jeszcze mniej. Zaskakujący aromat leśnych owoców i cytrusów, a także mocno posłodzonej herbaty. W tle kukurydza. W smaku bardzo słodko, landrynkowo, z delikatną nutą lukrecji. Całość jest zwyczajnie przesłodzona a finisz nieprzyjemnie landrynkowy, w dodatku z niepasującą do słodkiej całości nutą ziołową. Moc – 52,5%.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
armaniak

Aromat tłuczonych orzechów włoskich, strucli makowej, kajmaku, ciasta drożdżowego ze śliwkami, rodzynkami i orzechami, nuty […]

Alkohole dnia
koniak

55-letni koniak, zabutelkowany z mocą 46%. Aromat śliwek, cynamonu, wiśni, moreli, pigwowca, jabłek, kakao, cynamonu, […]

Degustacje
degustacje

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Degustacje
degustacje, rum

W 2025 roku firma Karukera zaprezentowała kolekcję czterech nowych rumów, w której skupiono się na […]

Degustacje
degustacje

Dzisiaj w klubie Kultura Wysoka w godzinach 12.-20.00 odbywa się ósma edycja Warsaw Spirits Competition. […]

Alkohole dnia
brandy

Destylat z winogron pinot noir z własnej winnicy, destylacja w małym szarentejskim alembiku o zbiorniku […]

Degustacje
wódka

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Degustacje
degustacje

Już jutro o godz. 12.00 w Klubie Kultura Wysoka rozpocznie się Festiwal Warsaw Spirits Competition. […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.