Alkohole dnia, Spirits
bourbon

Yellowstone

Yellowstone

Udostępnij:

bourbon od 2015 roku destylowany w Limestone Branch Distillery w stanie Kentucky dla grupy Luxco. Jest to limitowana edycja – ok. 6000 butelek rocznie, zawartość butelki stanowi mieszankę whiskey żytniej (rye) 7YO i 12YO oraz whisky pszenicznej (wheat) 7YO. Butelkowana z mocą 105 Proof. Wypuszczona w 2015 roku edycja ma być hołdem dla 105 rocznicy powstania destylarni Old Trump Distillery, której Limestone Branch jest następcą (wyłącznie ze względu na koligacje rodzinne). Historia marki wiąże się właśnie z Old Trump, gdzie przez pewien czas (do wprowadzenia prohibicji) powstawała. Ta historia jest zresztą długa, a marka często zmieniała właścicieli. Powstała w 1872 roku, jej twórcą był D.H Taylor. Przez jakiś czas powstawała w Cold Springs Distillery (tu również są koligacje z rodzinne z twórcami Limestone Branch Distillery), potem powstała Yellowstone Distillery. Następnie produkowana we wspomnianej Old Trump Distillery, w Stitzel-Weller Distillery, wreszcie w Glenmore Distillery. Przez krótki czas właścicielem marki było Diageo, a obecnie należy ona do Luxco, które pod koniec 2015 roku przejęło Limestone Branch Distillery. Pomimo tej ciekawej otoczki historycznej, nie jest to bynajmniej wybitna whiskey, zresztą dostępna na rynku edycja jest zastawiona z whiskey wydestylowanych w Heaven Hill, czyli z jej historią łączy ją jeszcze mniej. Zaskakujący aromat leśnych owoców i cytrusów, a także mocno posłodzonej herbaty. W tle kukurydza. W smaku bardzo słodko, landrynkowo, z delikatną nutą lukrecji. Całość jest zwyczajnie przesłodzona a finisz nieprzyjemnie landrynkowy, w dodatku z niepasującą do słodkiej całości nutą ziołową. Moc – 52,5%.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka

Edycja limitowana do 636 butelek, beczki hogsheads po bourbonie, moc 44,5%. Nie ujawniona destylarnia, możliwe […]

Alkohole dnia
likier

Ukraińska marka nalewek, należąca do Lunin Distillery, w Polsce dystrybuowana głównie w ich własnej restauracji […]

Degustacje
degustacje, nagrody

Jako nominacje do tytułu najlepszych alkoholi roku brane były pod uwagę wszystkie alkohole degustowane przeze […]

TV
likier, nagrody, wódka

Dębowa Polska od 1990 roku produkuje wysokiej klasy wódki według autorskich receptur i często w […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Niedaleko Morretes znajduje się znana destylarnia cachaça Porto Morretes, dom marki Novo Fogo. Ładnie położona […]

Wydarzenia
rynek, single malt, whisky szkocka

Firma William Grant & Sons zaprezentowała nowe etykiety Glenfiddich. Nowy design został zainspirowany „pionierskimi” premierami […]

Alkohole dnia
likier

Piękny aromat różany, płatków róży i dzikiej róży, jarzębina, nuta owocowa: malina, żurawina, jagoda, herbata […]

Lektury
recenzje

Spośród moich alkoholowych lektur 2025 roku wybrałem dziesięć książek szczególnie godnych polecenia. Czasami to nowości, […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.