Alkohole dnia, Spirits
bourbon

Yellowstone

Yellowstone

Udostępnij:

bourbon od 2015 roku destylowany w Limestone Branch Distillery w stanie Kentucky dla grupy Luxco. Jest to limitowana edycja – ok. 6000 butelek rocznie, zawartość butelki stanowi mieszankę whiskey żytniej (rye) 7YO i 12YO oraz whisky pszenicznej (wheat) 7YO. Butelkowana z mocą 105 Proof. Wypuszczona w 2015 roku edycja ma być hołdem dla 105 rocznicy powstania destylarni Old Trump Distillery, której Limestone Branch jest następcą (wyłącznie ze względu na koligacje rodzinne). Historia marki wiąże się właśnie z Old Trump, gdzie przez pewien czas (do wprowadzenia prohibicji) powstawała. Ta historia jest zresztą długa, a marka często zmieniała właścicieli. Powstała w 1872 roku, jej twórcą był D.H Taylor. Przez jakiś czas powstawała w Cold Springs Distillery (tu również są koligacje z rodzinne z twórcami Limestone Branch Distillery), potem powstała Yellowstone Distillery. Następnie produkowana we wspomnianej Old Trump Distillery, w Stitzel-Weller Distillery, wreszcie w Glenmore Distillery. Przez krótki czas właścicielem marki było Diageo, a obecnie należy ona do Luxco, które pod koniec 2015 roku przejęło Limestone Branch Distillery. Pomimo tej ciekawej otoczki historycznej, nie jest to bynajmniej wybitna whiskey, zresztą dostępna na rynku edycja jest zastawiona z whiskey wydestylowanych w Heaven Hill, czyli z jej historią łączy ją jeszcze mniej. Zaskakujący aromat leśnych owoców i cytrusów, a także mocno posłodzonej herbaty. W tle kukurydza. W smaku bardzo słodko, landrynkowo, z delikatną nutą lukrecji. Całość jest zwyczajnie przesłodzona a finisz nieprzyjemnie landrynkowy, w dodatku z niepasującą do słodkiej całości nutą ziołową. Moc – 52,5%.

Powiązane artykuły

Destylarnie
destylarnie, Soju

Destylarnia Onzi (온지술도가) znajduje się w Seulu w dzielnicy Eunpyeong-gu, ulokowana w piwnicy mieszkalnego bloku. […]

Lektury
recenzje, sake

Książka pięknie wydana, z artystycznymi zdjęciami, ciekawie napisana, bo przedstawia nie tylko sam trunek, ale […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Diageo zaprezentowało kolekcję whisky w ramach nowej serii Rare Series. Inauguracyjny rozdział obejmuje pięć whisky: […]

Alkohole dnia
wódka

Nowa receptura, do ziemniaków dodano niewielką ilość żyta. W aromacie dużo pieczonego, słodkiego ziemniaka i […]

Degustacje
arrack, degustacje

11 maja odbyło się dziewiąte w tym roku spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek i prezentacja […]

Degustacje
degustacje, wino

22 maja o godzinie 19.30 odbędzie się 232. spotkanie Akademii Wina. Vinho Verde DOC. Do […]

TV
degustacje, likier
Alkohole dnia
RTD

Kolejny rześki smak ready-to-serve w serii Shottini ze Stock Polska. Przyjemny aromat słodkiej mandarynki, landrynki […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.