Zrobiony z jednej odmiany agawy angustifolia, leżakowany osiem miesięcy w dębowych beczkach, zabutelkowany z mocą 40%. Zapach rześki, kwaskowy, owocowy, dużo jabłek, gruszek, moreli, ale też rodzynki, suszone śliwki i poziomki, truskawki, migdały. W smaku jest miodowość – miód maliniak, syrop wiśniowy, tytoń jabłkowy, delikatnie anyż, lekko sól, marynowana limonka, egzotyczne drewno, cynamon. Finisz kwaskowy, owocowy – mirabelki, renklody, rajskie jabłuszka, lekka słoność, orzechy włoskie, tytoń, pestki wiśni, ale też figi i daktyle. Bardzo złożony i nietypowy mezcal. Polskim dystrybutorem jest ML Spirits.
Alkohole dnia, Spirits
mezcal
Zignum Espadin Reposado
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
absynt
Destylacja 12 botaników, wśród nich są: anyż zielony, koper włoski, bylica piołun, bylica pontyjska, lukrecja, […]
Destylarnie
brandy, destylarnie, grappa
Berta to ceniony producent z Piemontu, znany nie tylko z własnej grappy, lecz także świadczący […]
Wydarzenia
likier, rynek
Soplica rozwija linię likierów mlecznych inspirowanych popularnymi smakami milkshake i deserów. Do portfolio marki dołączają […]
Wydarzenia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Bulleit Distilling Co., należąca do portfolio Diageo, wprowadziła na rynek limitowaną edycję 20-letniej straight rye, […]
Alkohole dnia
grappa
Kupaż destylatów z typowych dla Piemontu winogron barbera i nebbiolo, grappa leżakowała ponad 20 lat […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje
27 lipca w poniedziałek o 19.30 zapraszamy na piąty panel degustacyjny konkursu Warsaw Spirits Competition […]
Wydarzenia
prawo, rynek, whiskey irlandzka
Irish Whiskey Association (IWA) przedstawiło propozycje modyfikacji specyfikacji chronionego oznaczenia geograficznego Irish whiskey, które trafiły […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Destylarnia GlenAllachie wypuściła trzynastą już odsłonę swojej flagowej limitowanej edycji 10YO Cask Strength. Zabutelkowana z […]