leżakowanie w beczkach po sherry oloroso i w beczkach po bourbonie. Aromat subtelny, elegancki, nuta słodka, czekoladowa, korzenna, słodki tytoń, lekko octany, wiśnie, rodzynki. W smaku masa orzechów, jak w utlenionym tawny port, a nie w oloroso sherry, sporo słodyczy, sporo drożdży, śliwki. Finisz to tarta z orzechami, ciasto drożdżowe ze śliwkami, strucla, lekko cynamon, imbir, tytoń, skóra. Moc – 43%.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Aberlour 18YO Double Cask
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
shōchu
Awamori z destylarni Chuko Shuzo, leżakowane w glinianych dzbanach, edycja z 1986 roku, zabutelkowana z […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Jedną z najczęściej odwiedzanych destylarni cachaça w regionie Paraty jest Engenho d’Ouro. Oddaleni ok. 9 […]
Degustacje
degustacje, whisky blendowana, whisky szkocka
22 czerwca odbyło się spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek z jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek […]
Degustacje
degustacje, gin, likier
16 lipca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację ginów i likieru, którą poprowadzi […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Kilchoman Rockside 11YO to nowa whisky z Islay, która dołącza do stałej oferty destylarni Kilchoman […]
Alkohole dnia
raicilla
Raicilla stworzona z dwóch odmian agawy rhodacantha i angustifolia, za destylację odpowiada Blanca Rodríguez Gonzáles, […]
Degustacje
degustacje
W czerwcu spróbowałem 184 nowych alkoholi. Dużo grappy, dużo wybitnej grappy w związku z podróżą […]