7 sierpnia o godzinie 19.30 odbędzie się 241. spotkanie Akademii Wina. Klasyczne koktajle na winie. Do spróbowania będą trzy koktajle na winie: słodko-gorzki Klasyczny Red Spritz, słodko-kwaśne Limoncello Spritz, wytrawny Cucumber Basil Spritz z odrobiną ginu wraz z odpowiednio dobranymi przystawkami. Koszt: 50 zł. W degustacji można uczestniczyć również online.
Klasyczny Red Spritz
Na bazie prosecco słodko-gorzki, niezwykle rześki i cytrusowy koktajl. To idealny balans między deserową słodyczą a orzeźwiającą, ziołową goryczką. Red Spritz Aperitivo ma bardzo zbliżony profil do Aperolu, ale jest od niego nieznacznie bardziej wyrazisty. Ma minimalnie głębszy, bardziej ziołowy akcent i odrobinę mocniejszy finisz, co doskonale współgra z wytrawnym winem musującym.
Limoncello Spritz
Kwintesencja włoskiego lata. Połączenie likieru cytrynowego Limoncello, prosecco i wody gazowanej.
Cucumber Basil Spritz
Niezwykle elegancki, wytrawny koktajl. Plasterki świeżego ogórka i liście bazylii ugniata się na dnie kieliszka, dodaje odrobinę ginu i zalewa prosecco.
