Shikina znaczy po japońsku mżawka, co nawiązuje do częstych opadów na wyspie Okinawa, skąd pochodzi awamori. Tak nazywa się destylarnia, która jako pierwsza po II wojnie światowej wznowiła działalność. Leżakowane w glinianych dzbanach. Aromat soji, grzybów, drożdży koji. W smaku kwiatowość, pyłki, miód, soja i słód piwny. Finisz słony, sojowy, ciemne piwo. Moc – 30%.
Alkohole dnia, Spirits
shōchu
Awamori Ryukyu Shikina
Powiązane artykuły
Lektury
grappa, recenzje
Anglojęzyczna publikacja Łukasza Gołębiewskiego „An Exploration of Italian Grappa”, to świetne kompendium wiedzy na temat […]
Wydarzenia
prawo, rynek, zdrowie
Rząd rozpoczął prace nad zmianami, które mogą znacząco podnieść ceny alkoholu sprzedawanego w małych butelkach. […]
Degustacje
degustacje, rum
23 czerwca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: Havana Club, którą poprowadzi Marcin […]
Alkohole dnia
brandy
Do produkcji tej brandy wykorzystano wina z północnej Grecji, które fermentowały w stalowych kadziach w […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Mała destylarnia, położona na pięknej posiadłości w wiosce Massaranduba. Usadowiona na pagórku, w dole jest […]
Historia, TV
historia, whisky blendowana, whisky szkocka
Chivas Regal to jedna z najlepiej sprzedawanych whisky, dostępna na wszystkich kontynentach. W skład podstawowej […]
Wydarzenia
piwo, rynek, wino, wódka
Opublikowane przez Radę Ministrów sprawozdanie z wykonania budżetu państwa za 2025 rok pokazuje, że wpływy […]
Alkohole dnia
aquavit
Oprócz tradycyjnych dla akwawitów składników mamy tu korzeń dzięgla i oceaniczne wodorosty plus starzenie w […]