na etykiecie napisano: „Na wzmocnienie i na zdrowie!” i chyba wyłącznie w kategoriach zdrowotnych można oceniać ten trunek przyrządzany przez krakowskich kapucynów. Niebywale gorzkie, prawie jak angostura, przy tym oleiste i cierpkie jak nalewka bursztynowa, ma 55%. W aromacie: soja, huba, stare buty, grzyby mum, pot, ser dojrzewający, w smaku: korzeń goryczki, tatarak, ostrokrzew, goździki, fiołki, dalej grzyby, gorzka herbata, dębina i tytoń, żywica, mastyks, zielone szyszki.
W styczniu spróbowałem 131 nowych alkoholi. Okazją były m.in. dwa festiwale otwierające degustacyjny rok – […]
Chacha Marani Eqvator sześciokrotnie przekroczyła równik opływając w beczkach cały świat. Dostała złote medale Warsaw […]
Przyjechał z drukarni nowy numer magazynu „Aqua Vitae”, a w nim nagrody dla Alkoholi Roku […]
W styczniu trafiły do mnie 34 nowe polskie butelki. Mimo mroźnego początku roku producenci bynajmniej […]
Edycja liczy 683 butelki, winogrona tylko ugni blanc. Butelkowany z mocą 46%. Aromat intensywny – […]
Eau-de-vie z lat 40. do 70. XX wieku. Średni wiek ok. 70 lat. Zrobiona z […]
Rumuńska brandy z piwnic Beciul Domnesc. Przedestylowano wino fetească regală z winnic Panciu. Leżakowała przez […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
