gorzelnia z Plymouth, znana przede wszystkim z marki Plymouth Gin. Firma powstała w 1793 roku, a ulokowana jest w średniowiecznych murach klasztoru zakonu Dominikanów, zbudowanego w 1431 roku. Destylarnię założyła spółka Fox & Williamson. Wkrótce pojawił się nowy właściciel – Coates & Co. – który zawiadywał gorzelnią w Plymouth przez następne trzy stulecia. Dopiero w 2005 destylarnie i cenioną w Wielkiej Brytanii markę Plymouth Gin przejęła szwedzka V&S Group, właściciel wódki Absolut. Od 2008 roku Plymouth Gin należy do grupy Pernod Ricard.
Plymouth Gin jest łagodny w smaku, średnio aromatyczny, słodkawy, ziemisty z nutami cytrusowymi. Pod marką Plymouth produkowany jest też tarninowy sloe gin, firma ma też w ofercie likier Damson.
