Pierwszy projekt marki Unique Spirits – limitowana whisky finiszowana przez cztery lata w małej beczce quarter cask po sherry Oloros, zabutelkowana z mocą 50%o. Bardzo ładna miodowa barwa. W aromacie też jest miód, wosk, propolis, wędzona śliwka, palone ziarna kawy, słód i nuta korzenna, ziołowa, ziele angielskie. W ustach przyjemna cierpkość i słoność, kawa i zmielone ziarna kakao, sporo wosku, miód, pigwa, tytoń i znów słoność. Harmonijna, ładnie ułożona, finisz dość długi, przyjemny, morski, słony i tytoniowy, wosk, nawet oleistość, cierpkość i taniczność, rozgrzewająca przyprawa korzenna – gałka muszkatołowa, trochę cynamonu, jest też goryczka, głóg, tatarak, chmiel.
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Bunnahabhain 13YO 1st Fill Oloroso Sherry Quarter Cask – Dziady
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
wódka
Palo Santo to święte drzewo Ameryki Południowej, wykorzystywane przez szamanów do oczyszczania złych energii. Wykorzystując […]
Alkohole dnia
likier, nalewka
Nalewka zrobiona na własnym destylacie z pigwowca japońskiego. Aromat znakomity – pigwa, ale przede wszystkim […]
Alkohole dnia
baijou
Baijiu wyprodukowane w Guizhou Jinsha Liquor Wine Cellar Co., Ltd (贵州金沙酒业有限公司). Zrobione z sorgo i […]
Alkohole dnia
raicilla
Destylat z dzikiej agawy chico aguira i maximiliana. Podwójna destylacja w lutym 2024 przez braci […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal z trzech odmian agawy: espadin, mexicano i barril pochodzących z Miahuatlán y Etla. Zabutelkowany […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Specjalna edycja na Święto Paschy, duży udział pszenicy w zacierze, butelkowana z mocą 47%. W […]
Alkohole dnia
rye whiskey
Whisky z Tasmanii, butelkowana 2025. Belgrove to jedna z niewielu destylarni, która uprawia własne żyto. […]
Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka
Destylacja 1997, butelkowanie 2025, 253 butelki o mocy 51,9%, rzadko wykorzystywane beczki po winie rivesaltes. […]