Stare fragmenty dębowych beczek nasączonych pedro ximenez z piwnic Cardenal Mendoza trafiają do tostowania w maszynie do tostowania kakao w starej destylarni Pico z Puerto de Santa Maria, a potem są wykorzystane przy finiszowaniu brandy de Jerez. Zapach pełen kakao, rodzynek, pomarańczy. Smak słodki, ale z wyraźną nutą wędzonej śliwki, wędzone śliwki w czekoladzie. W finiszu wędzone wiśnie, śliwki, rodzynki, czekolada, trochę kokosa. Klasyczna moc 40%.
Alkohole dnia, Spirits
brandy de Jerez
Cardenal Mendoza Nebulis
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
sotol
Destylat z dwóch odmian sotolu, fermentacja z udziałem dzikich drożdży w drewnianych kadziach tysiąclitrowych. Podwójna […]
Alkohole dnia
mezcal
Marka należy do firmy Gonzalez Byass z Jerez, znanego producenta sherry. Za destylację odpowiada Don […]
Alkohole dnia
tequila
Destylarnia założona w 1938 roku, robią 7 mln l destylatu rocznie. Tequila leżakowała przez rok […]
Lektury
bary, piwo, recenzje, rum, wino
Tristan Ainsworth jest autorem kilkunastu książek w serii „The Drinks Traveller Guide”, o różnych znanych […]
Wydarzenia
rynek
Rozmowy o fuzji między Pernod Ricard i Brown-Forman zakończyły się bez porozumienia. W oświadczeniu czytamy: […]
Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka
Whisky zabutelkowana w 2024 roku w serii Select Grain w liczbie 611 butelek z mocą […]
Degustacje
degustacje, wódka
20 kwietnia w cyklu Mocny Poniedziałek przedstawione zostały nowe pozycje z serii Bon Ton. Spotkanie […]
Wydarzenia
likier, rynek
Marka Soplica rozwija linię Egzotyczną, wprowadzając nowy wariant – Soplica Marakuja Papaja, która łączy wyrazistą, […]