Koniak zestawiony głównie z eau-de-vie z ugni blanc z Petite Champagne, leżakowany w nowych beczkach z limuzynowego dębu przez 4-8 miesięcy, a potem przelewany na wiele lat do starych beczek. Kupaż stworzony w 2017 roku przez Laurenta Vallet, na cześć matki, Catherine. Wspaniały słodki zapach śliwek, gruszek, moreli, brzoskwini, do tego słodki tytoń, przyprawy korzenne, delikatna słoność. W smaku cierpko – tytoń, kwaskowe jabłka, kwaskowe winogrona, nuta miodowa, lekka herbata, pigwa. Finisz przyjemny, delikatny, dużo rodzynek, suszone śliwki, suszona pigwa, herbata, skórzastość. Moc – 40%. W Polsce w ofercie Crimston.
Alkohole dnia
koniak
Chateau de Montifaud Réserve Spéciale Catherine Vallet
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
wódka
Pszeniczna wódka, produkowana w małych partiach, rozcieńczana nowozelandzką wodę źródlaną z Alp Południowych – jednego […]
Alkohole dnia
likier
Iście świąteczny, owocowo-korzenny aromat, przypomina estońskie Vana Tallin. Moc – 45%. Czuć dużo pomarańczy, ale […]
Alkohole dnia
likier
Marka stworzona przez Bardinet. Mieszanka karaibskich rumów starzonych w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu […]
Alkohole dnia
wódka
Czysta szkocka wódka o mocy 40% z BrevDog Distilling robiona z mieszanki pszenicy i jęczmienia. […]
Alkohole dnia
chacha
Produkcji firmy Georgian Kalata, destylacja 2025. Aromat intensywny, słodko-kwaśny z nutą lakieru, kwaśne jabłka, fermentujący […]
Alkohole dnia
palinka
Przyjemny, delikatny, słodko-zielony aromat winogron, skórki melona, renklody, liczi, białego grejpfruta, pomelo. W smaku pudrowość, […]
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Czteroletnia żytnia whiskey, zabutelkowana z mocą 56,5%. Aromat pierników – goździki, imbir, miód, cynamon, śliwki, […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Leżakowana w beczkach po sherry oloroso i pedro ximenez, butelkowana z mocą 52,8%. Słodki, przyjemny, […]