Aby uczcić pięciolecie serii Experimental, destylarnia Christian Drouin wypuściła edycję z beczek po whisky Springbank. Ta limitowana edycja jest częścią długiej współpracy między dwiema destylarniami, w których beczki po kalwadosie i whisky były wymieniane w celu wzajemnego wzbogacenia trunków. To apelacja Calvados Pays d’Auge leżakowany przez 19 lat z lekko torfowymi nutami (10-12 ppm) beczek Springbank. Finiszowanie trwało 5 miesięcy, wykorzystano 8 beczek po Springbank. Limitowana edycja, 2130 butelek z mocą 50,4%. W zapachu masa jabłek – pieczone, bardzo dojrzałe, raczej słodkie, jabłka odymione, w tle – gruszki, morele. W ustach cierpkość, dużo tytoniu, cierpkie jabłka, gorzkie jabłka, kwaskowe śliwki, kwasowe gruszki. Finisz bardzo długi, cierpko-gorzkawy, gorzkie migdały, gorzkie, dojrzałe jabłka. W Polsce w ofercie M&P.
Christan Drouin Pays d’Auge Experimental 19YO Springbank Angels #10
Powiązane artykuły
A oto kolejny smak ready-to-serve w serii Shottini ze Stock Polska. Barwa galaretki truskawkowej, czyli […]
Numerowana edycja, moc podwyższona – 50%. W aromacie wyrazista zbożowość, czarny chleb, słód, porter, delikatnie […]
Specjalna edycja na polski rynek, licząca 120 butelek, zabutelkowana dla Tudor House w 2023 roku […]
Saliníssima powstaje w Fazenda Matrona w regionie Salinas, ta jest leżakowana w beczkach z brazylijskiego […]
Z Wyspy Miyako, powstaje od 2022 roku w Taragawa Shuzo. Wśród botaników poza jałowcem są: […]
Likier z jagody kamczackiej robiony dla Pinot Wine & Spirits, butelkowany z mocą 24,5%. Głęboka […]
Baijiu z sorgo, ryżu i ryżu kleistego, pszenica oraz kukurydzy, fermentowane razem. Fermentacja trwa ok. […]
Nowy blend zestawiany jest z podobnych destylatów, co klasyczny Johnnie Walker Red, ale ze znacznie […]