Kolejna eksperymentalna wersja kalwadosu Drouin, tym razem finiszowana w beczkach po japońskiej whisky Chichibu. Zabutelkowany z mocą 45,3%. Aromat intensywny i bardzo kwaskowy, kwaśne jabłka, a nawet ocet jabłkowy, gruszki, jabłkowy tytoń. W smaku dużo przypraw korzennych, goździki, cynamon, marcepan, śliwki w cynamonie. Finisz ostry, pieprzny – imbir, cynamon, kwaśne i gorzkie jabłka. W Polsce w ofercie M&P.
Alkohole dnia
kalwados
Christian Drouin Pays d’Auge 12YO Chichibu Angels #11
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
Soju
Soju pochodzące z Jeju, powstaje w 70% z gryki a reszta to ryż. Starter fermentacyjny […]
Alkohole dnia
shōchu
Bardzo ciekawy alkohol firmy Godo Shusei z Hokkaido, wprowadzony na rynek w 1992 roku, butelkowanie […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Alkohole dnia
egzotyczne
Dziko rosnąca Agave angustifolia z Sonory. Pieczona w wykopanym w ziemi otworze, w dymie dębu […]
Alkohole dnia
mezcal
Bozal Cuishe powstaje z dzikiej agawy cuixe (odmiana karvinsky) w San Luis Amatlan w stanie […]
Alkohole dnia
tequila
Przyjemny aromat miodu, wanilii, nuta soli, mineralność, roślinność, lekka nuta wędzona i kwaskowa, kiszonkowa. Smak […]
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Ponad dziesięć lat leżakowania, mashbill to: 95% żyta i 5% słodowanego jęczmienia, zabutelkowana z mocą […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Bourbon ukazał się w 2025 roku w serii Master’s Collection i jest jej 21. edycją. […]