Edycja liczy 165 półlitrowych butelek z mocą beczki 64,4%. Piękny aromat tytoniu, przypraw korzennych, śliwek, czereśni, estrów, skóry. Lata spędzone w beczce niesamowicie wygładziły aromat tego rumu, jest bardzo elegancki. Smak bardzo skoncentrowany, bardzo taniczny, tytoń, gorzko-cierpkie wiśnie, anyż, lukrecja, hibiskusowa herbata, skóra. Finisz bardzo długi, ciężki, taniczny, gorzki, nuty głogu i piołunu, lekka słoność, gorzkie banany, cierpki sok z wiśni i nuta umami. Cudowny rum.
Alkohole dnia
rum
Clarendon 1995 30YO Swell de Spirits Jamajka Arcade no 4
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
koniak
Cognac z apelacji Grande Champagne, z winogron ugni blanc, dojrzewający przez ponad 25 lat w […]
Alkohole dnia
absynt
Klasyczny ziołowy absynt mocno oparty na piołunie, o naturalnej barwie macerowanych botaników z wysoką mocą […]
Alkohole dnia
baijou
Klasyczne chińskie baijiu typu nóngxiāng, produkowane w Qufu (曲阜) w prowincji Shandong, rodzinnym mieście Konfucjusza. […]
Alkohole dnia
Soju
Soju z Naebyeonsan Brewery (내변산양조장) w Buan, w prowincji Jeollabuk-do. Producent wywodzi się z tradycyjnego […]
Alkohole dnia
shōchu
Shōchū ziemniaczane z wyspy Hirado w prefekturze Nagasaki. Producentem jest Fukuda Shuzō (福田酒造株式会社), rodzinna wytwórnia […]
Alkohole dnia
raicilla
Limitowana raicilla przygotowana z okazji 15-lecia marki La Venenosa. Jest mieszanką destylatów z różnych odmian […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal produkowany w 100% z dzikiej agawy cenizo (Agave durangensis), rosnącej na wysokich, suchych zboczach […]
Alkohole dnia
tequila
Agawy z Los Altos de Jalisco, których piñas poddawane są gotowaniu w tradycyjnym piecu ziemnym, […]