Armaniak z kolekcji Darroze, starzony w jego piwnicy, a wydestylowany z winogron ugni blanc w Domaine de La Poste w 1976 roku. Zabutelkowany w 2022 roku z mocą 48%. Aromat: oleisty, octowy, „spocony”, dużo tanin, gorzki zielony orzech, śliwki w occie, gruszki w occie. W ustach dużo cierpkości, duża słoność, skórzastość, tytoń, nuta słodkiej lukrecji i gorzkich ale bardzo dojrzałych jabłek. Finisz bardzo wytrawny i cierpki, taniczny, ściągający, tytoniowy – ostry tytoń cygarowy, słony i nieco pieprzny zarazem, gorzki głóg, tatarak.
Alkohole dnia
armaniak
Darroze Domaine de La Poste 1976 46YO
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
cachaça
Saliníssima powstaje w Fazenda Matrona w regionie Salinas, ta jest leżakowana w beczkach z brazylijskiego […]
Alkohole dnia
gin
Z Wyspy Miyako, powstaje od 2022 roku w Taragawa Shuzo. Wśród botaników poza jałowcem są: […]
Alkohole dnia
likier
Likier z jagody kamczackiej robiony dla Pinot Wine & Spirits, butelkowany z mocą 24,5%. Głęboka […]
Alkohole dnia
baijou
Baijiu z sorgo, ryżu i ryżu kleistego, pszenica oraz kukurydzy, fermentowane razem. Fermentacja trwa ok. […]
Alkohole dnia
whisky blendowana, whisky szkocka
Nowy blend zestawiany jest z podobnych destylatów, co klasyczny Johnnie Walker Red, ale ze znacznie […]
Alkohole dnia
likier
Aromat pomarańczy, kopru, anyżu, słodkiego kminu, pieprzu, ziela angielskiego, goździków. W smaku słodko, korzennie i […]
Alkohole dnia
Soju
Soju z regionu Jeju, destylowane w glinianym alembiku o kształcie tykwy zwanym gosori. Przedestylowana włośnica […]
Alkohole dnia
shōchu
Hanzake robione z tajskiego długoziarnistego ryżu i czarnego koji. Ciekawy aromat kremowy, dużo umami i […]