Domaine de La Poste to posiadłość rodziny Faget. Mają 80 ha ziemi, w tym 60 ha upraw winorośli na przedmieściach Condom, przy drodze na Mézin. Nazwa nawiązuje do dawnej funkcji tego miejsca, w 1738 roku powstała tu poczta dla konnych przewoźników. Winnica została założona przez Georgesa i Alainie Faget w 1968 roku. To region Ténarèze, gleby są gliniasto-wapienne. Uprawy ugni-blanc przeznaczone są na potrzeby wyrobu armaniaków, natomiast w ostanich latach znacznie poszerzono ofertę win, hodowane szczepy to: colombard, gros manseng i sauvignon blanc na wina Côtes de Gascogne oraz czerwone na wina stołowe: merlot, cabernet sauvignon, tannat, cabernet franc i marselan. Obecnie nie butelkują już sami armaniaków, powierzają tu firmie Darroze. Korzystają z przewoźnego aparatu należącego do Patricka Michalouskiego, destylują do 56%. Leżakowanie wyłącznie w gaskońskim dębie. Najstarszy dostępny vintage jest z 1973 roku.
Butelkowany przez Darroze armaniak Domaine de La Poste 1974 ma 48,2%. Zapach moreli, brzoskwini, dojrzałych jabłek, migdałów, kawy z mlekiem. Smak dość lekki, dużo słodkiego syropu brzoskwiniowego, moreli, słodkich jabłek. W finiszu słodko i cierpko – pigwa, jabłka, gruszki, ziołowość, lekka słoność, lukrecja.
Darroze Ténarèze 1974 Domaine de La Poste
Powiązane artykuły
Nowa receptura absyntu o mocy 68%, produkowanego przez Mundivie w serii Krakow’s Home of Craft […]
Sotol z Durango, trzy odmiany agawy: texanum, cedrosanum, wheeleri. Zabutelkowany z mocą 43%. Marka należy […]
Delikatny aromat – słodycz miodu, ziemistość, delikatna nuta korzenna, cynamonowa, kwiatowa, różana, słodka morela, mango. […]
Zabutelkowana z mocą 50%, jedna z beczek dedykowanych dla sklepów duty free. Aromat ostry, intensywny, […]
To druga oficjalna edycja single malt z destylarni w Donegal, zabutelkowana z mocą 46%. Beczki […]
Rum single cask był najpierw leżakowany przez 16 lat w klimacie tropikalnym w beczce po […]
Armaniak zabutelkowany w marcu 2023, w wieku 55 lat z mocą 40%. Aromaty wytrawne, taniczne: […]
Brandy leżakowana 35 lat w limuzynowym dębie, zabutelkowana z mocą 40%. Aromat skóry, owocowego tytoniu, […]