Estry: SVC, leżakowanie w klimacie europejskim, destylacja 1996, butelkowanie 2022 dla The Taste of Whisky z mocą 47,3%. Zapach intrygujący – przyprawy korzenne, egzotyczne drewno, wiśnie, kwaskowe śliwki, dużo mocno utlenionego wina, jak bardzo stara madera, nuty kawy. W ustach dużo cierpkości, owocowości, ale też utlenienia, nie czuć mocy alkoholu, za to czuć beczkę, wino, upływ czasu. Są nuty grzybowe. W finiszu cierpki tytoń, trawiastość, liście bananów, liście wiśni, cynamon, imbir, lekko pieprz, kardamon.
Alkohole dnia, Spirits
rum
Diamond 26YO 1996 Cask#110 TTOW
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Specjalna edycja na polski rynek, licząca 120 butelek, zabutelkowana dla Tudor House w 2023 roku […]
Degustacje
degustacje, likier
8 czerwca odbyła się degustacja umashu i marki Choya, a gościem prowadzącym był Takehiko Okazaki, […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Młoda rodzinna destylarnia cachaça, powstała w 2011, założona przez rodzinę Rech, obecną w Luiz Alves […]
Degustacje
degustacje, whisky japońska
17 czerwca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: Nikka Whisky, którą poprowadzi Nataliia […]
Alkohole dnia
cachaça
Saliníssima powstaje w Fazenda Matrona w regionie Salinas, ta jest leżakowana w beczkach z brazylijskiego […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Destylarnia powstała w 1890 roku, założył ją emigrant z Niemiec, Pedro Schmitt Junior. Rodzina Schmittów […]
Wydarzenia
nagrody
11 maja w salonach Hôtel de Galliffet, siedzibie Włoskiego Instytutu Kultury w Paryżu, odbyło się […]
Alkohole dnia
gin
Z Wyspy Miyako, powstaje od 2022 roku w Taragawa Shuzo. Wśród botaników poza jałowcem są: […]