Estry: SVC, leżakowanie w klimacie europejskim, destylacja 1996, butelkowanie 2022 dla The Taste of Whisky z mocą 47,3%. Zapach intrygujący – przyprawy korzenne, egzotyczne drewno, wiśnie, kwaskowe śliwki, dużo mocno utlenionego wina, jak bardzo stara madera, nuty kawy. W ustach dużo cierpkości, owocowości, ale też utlenienia, nie czuć mocy alkoholu, za to czuć beczkę, wino, upływ czasu. Są nuty grzybowe. W finiszu cierpki tytoń, trawiastość, liście bananów, liście wiśni, cynamon, imbir, lekko pieprz, kardamon.
Alkohole dnia, Spirits
rum
Diamond 26YO 1996 Cask#110 TTOW
Powiązane artykuły
Degustacje
degustacje, wino
3 sierpnia odbyła się degustacja w cyklu Mocny Poniedziałek pięciu roczników win porto z piwnic […]
Degustacje
degustacje, wino
14 sierpnia o godzinie 19.30 odbędzie się 242. spotkanie Akademii Wina. Wina różowe. Do spróbowania […]
Wydarzenia
rynek, whisky
Przez wiele lat to producenci indyjskiej whisky musieli tłumaczyć się z tego, że ich wyroby […]
Alkohole dnia
Soju
Soju pochodzące z Jeju, powstaje w 70% z gryki a reszta to ryż. Starter fermentacyjny […]
Degustacje
degustacje, rum
6 sierpnia w Estry Bar na Żelaznej odbyła się prezentacja marki rumów Angostura, które zyskały […]
Bottling, Wydarzenia
new make
W sprzedaży dostępna jest limitowana edycja wyjątkowego destylatu On Spirit New Make Spirit Alembikowy Rye […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Macallan kończy serię limitowanych whisky Harmony Collection szóstą i zarazem ostatnią odsłoną, tym razem inspirowaną […]
Alkohole dnia
shōchu
Bardzo ciekawy alkohol firmy Godo Shusei z Hokkaido, wprowadzony na rynek w 1992 roku, butelkowanie […]