Rodzina Castaing ma winnice w regionach apelacji: AOC Bergerac, AOC Côtes de Bergerac i AOC Monbazillac. Ich posiadłość Domaine de Moulin-Pouzy została zbudowana w 1898 roku. Ich winnice rozciąga się na ponad 54 ha wzgórz i płaskowyżów na południe od Bergerac. Marka armaniaku Fabien Castaing to produkt kontraktowany w regionie Bas-Armagnac, kupaż winogron ugni blanc i colombard, tradycyjna destylacja w kolumnie. Ich VSOP ma ponad cztry lata, Hors d’âge ponad 10 lat, jest też Fabien Castaing 25 Ans.
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal z trzech odmian agawy: espadin, mexicano i barril pochodzących z Miahuatlán y Etla. Zabutelkowany […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Specjalna edycja na Święto Paschy, duży udział pszenicy w zacierze, butelkowana z mocą 47%. W […]
Alkohole dnia
rye whiskey
Whisky z Tasmanii, butelkowana 2025. Belgrove to jedna z niewielu destylarni, która uprawia własne żyto. […]
Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka
Destylacja 1997, butelkowanie 2025, 253 butelki o mocy 51,9%, rzadko wykorzystywane beczki po winie rivesaltes. […]
Alkohole dnia
armaniak
Butelkowanie 2024 dla Distilia, 100% winogrona baco. Leżakował 49 lat w wilgotnej piwnicy w gaskońskim […]
Alkohole dnia
koniak
Koniak z winogron ugni blanc z regionu Petite Champagne, destylacja w listopadzie 1985, butelkowanie w […]
Alkohole dnia
brandy de Jerez
Bodegas Bobadilla zostały założone w 1882 roku, kiedy Don Manuel Fernandez de Bobadilla przybył do […]
Alkohole dnia
pisco
Świeży nie do końca przefermentowany moszcz został przedestylowany w alembiku. Zabutelkowano z mocą 42%. Intensywny […]