22 stycznia na platformie Zoom odbyła się degustacja win – 37 spotkanie Akademii Wina online. Do spróbowania były dwa wina ze szczepu malbec – z Cahors, ojczyzny malbeca i z Mendozy w Argentynie, która słynie z win z tego szczepu. Pierwsze wino można by określić jako suche, podczas gdy drugie było soczyste, wino z Cahors to aromat pieprzno-ziemisty, z Mendozy – owocowo-liściasty, w smaku pierwsze było bardziej cierpkie i taniczne, drugie bardziej słodkie i owocowe, z pierwszym kojarzyły się włoskie orzechy, z drugim – wiśnie. Dwa wina zrobione bez beczki, podobnie winifikowane, z tego samego szczepu i zupełnie inne. Więcej można było wskazać różnic niż podobieństw i to było fantastyczne. Wygrał jednogłośnie dyskretny malbec z Francji, choć ten z Argentyny był tak smacznie soczysty. Kolejna Akademia Wina online 29 stycznia o godz. 20.00, a bohaterami będą wina z regionu Tejo w Portugalii.
Powiązane artykuły
Distilleria Gualco, położona w miejscowości Silvano d’Orba, należy do grona najstarszych rodzinnych destylarni regionu – […]
The Singleton, marka należąca do koncernu Diageo, zaprezentowała nowy projekt opakowań dla swojej podstawowej gamy […]
ProWein 2027 odbędzie się w Düsseldorfie w dniach 7-9 marca 2027 roku. Aby zwiększyć konkurencyjność […]
Nowość w ofercie DMS Barrels, elegancki pomarańczowy likier o mocy 32%, z dodatkiem płatków jadalnego […]
Zapraszamy 17 sierpnia o godz. 19.30 na dziewiętnaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]
Fińska Kyrö Distillery Company nawiązała oficjalną współpracę z Warner Bros. Discovery Global Consumer Products, prezentując […]
Wódka była starzona w beczce z amerykańskiego dębu, z dodatkiem płatków z drzewa wiśniowego, czemu […]
Od 9 do 13 lipca w warszawskiej Butelkowni, na terenie Centrum Praskiego Koneser, odbywa się […]