22 stycznia na platformie Zoom odbyła się degustacja win – 37 spotkanie Akademii Wina online. Do spróbowania były dwa wina ze szczepu malbec – z Cahors, ojczyzny malbeca i z Mendozy w Argentynie, która słynie z win z tego szczepu. Pierwsze wino można by określić jako suche, podczas gdy drugie było soczyste, wino z Cahors to aromat pieprzno-ziemisty, z Mendozy – owocowo-liściasty, w smaku pierwsze było bardziej cierpkie i taniczne, drugie bardziej słodkie i owocowe, z pierwszym kojarzyły się włoskie orzechy, z drugim – wiśnie. Dwa wina zrobione bez beczki, podobnie winifikowane, z tego samego szczepu i zupełnie inne. Więcej można było wskazać różnic niż podobieństw i to było fantastyczne. Wygrał jednogłośnie dyskretny malbec z Francji, choć ten z Argentyny był tak smacznie soczysty. Kolejna Akademia Wina online 29 stycznia o godz. 20.00, a bohaterami będą wina z regionu Tejo w Portugalii.
Powiązane artykuły
Kategoria RTD pozostaje jednym z najszybciej rozwijających się obszarów rynku alkoholowego w Polsce. W odpowiedzi […]
Whisky spędziła 33 lata w jednej beczce typu butt po sherry. Zabutelkowana w kwietniu 2024 […]
18 czerwca odbyło się dziesiąte spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek. Po raz jedyny w Polsce […]
28 maja Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: Togouchi – odkryj japońską sztukę […]
23 maja w Monopolis (dawny Polmos) odbył się czwarty Łódzki Festiwal M&P, na którym na […]
6-9 lat leżakowania z finiszowaniem w beczkach po tawny port, mieszanka słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. […]
VA Spirits to najmłodsza destylarnia na Maderze, powstali w 2019 roku w miejscowości Canhas. Posługują […]
Należące do Wyborowa Pernod Ricard marki Ostoya oraz Wyborowa zostały wyróżnione podczas dwóch cenionych konkursów […]