Do destylacji wykorzystano ozimy jęczmień z Honshu. Zapach egzotycznego drewna, sandałowca, sasafrasa, kopca termitów. W smaku także dużo egzotycznego drewna, tropikalne owoce, zwłaszcza papaja, marakuja, bardzo delikatne, słodkawe, nieco korzenne, kora, mineralność. Ciekawe. Finisz lekki – papaja, pieczone kasztany, pistacje, miód rzepakowy, nuta warzywna, karotkowa, ziemista, selerowa. W Polsce w ofercie Tudor House.
Alkohole dnia, Spirits
blended malt, whisky japońska
Fuyu Small Batch 100% Barley Sochu
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Edycja limitowana do 636 butelek, beczki hogsheads po bourbonie, moc 44,5%. Nie ujawniona destylarnia, możliwe […]
Alkohole dnia
likier
Ukraińska marka nalewek, należąca do Lunin Distillery, w Polsce dystrybuowana głównie w ich własnej restauracji […]
Degustacje
degustacje, nagrody
Jako nominacje do tytułu najlepszych alkoholi roku brane były pod uwagę wszystkie alkohole degustowane przeze […]
TV
likier, nagrody, wódka
Dębowa Polska od 1990 roku produkuje wysokiej klasy wódki według autorskich receptur i często w […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Niedaleko Morretes znajduje się znana destylarnia cachaça Porto Morretes, dom marki Novo Fogo. Ładnie położona […]
Wydarzenia
rynek, single malt, whisky szkocka
Firma William Grant & Sons zaprezentowała nowe etykiety Glenfiddich. Nowy design został zainspirowany „pionierskimi” premierami […]
Alkohole dnia
likier
Piękny aromat różany, płatków róży i dzikiej róży, jarzębina, nuta owocowa: malina, żurawina, jagoda, herbata […]
Lektury
recenzje
Spośród moich alkoholowych lektur 2025 roku wybrałem dziesięć książek szczególnie godnych polecenia. Czasami to nowości, […]