butelkowana z mocą 45%, 95% nastawu stanowi żyto, 5% słodowany jęczmień. Filtrowana przez węgiel klonowy. Aromat bardzo delikatny – czekolada, wanilia, nuty skóry i likierowego wina. W ustach pikantny, sporo pieprzu i kardamonu, do tego jabłko i winogrona, wyraźne taniny beczki – wanilia, tytoń. Finisz cierpko-pieprzny i sporo jabłek.