Historia, Spirits
destylarnie, historia, whisky szkocka

Glenury Royal – lost distillery

Glenury Royal – lost distillery

Udostępnij:

Glenury Royal to już nieistniejąca destylarnia whisky z Highlands, pojedyncze butelki jeszcze można dostać, np. czterdziestoletnia Glenury Royal wydestylowana w 1970 roku. Powstała w 1825 roku i – jak piszą kronikarze – od początku była pechowa. Kilka tygodni po jej uruchomieniu wybuchł pożar, który zniszczył ja niemal doszczętnie. Zdarzył się też nieszczęśliwy wypadek, jeden z robotników zginął podczas pracy, wpadł do kadzi. Założył ją w Stoneheaven kapitan Robert Barclay Allardice, ciekawa postać – parlamentarzysta, biegacz i bokser. Była to jedna z trzech destylarni, którym król Wilhelm IV pozwolił posługiwać się w nazwie określeniem „królewska” (Royal). Kolejnymi właścicielami Glenury byli: William Richie (w latach 1857-1928), spółka Glenury Distillery Co. (1936-1938), Associated Scottish Distillers (1938-1940), American National Distillers (1940-1953) oraz Distillers Company Limited (od 1953 roku do końca). Miała okresy przestoju, np. w latach 1852-1858 czy 1940-1945. Destylarnię zamknięto w 1983 roku, częściowo wyburzono, częściowo przebudowano, dziś w jej miejscu stoi osiedle mieszkaniowe.


Ulokowana w miejscu dawnego młyna przy rzece Cowie. Obecnie jest to niemal centrum Stoneheaven. Prowadziła do niej bocznica kolejowa. Miała własną potężną, trzypiętrową słodownię (budynek zachowany do dziś), zakład bednarski. Wyposażona w potężną kadź zacierną, sześć kadzi fermentacyjnych o pojemności 6000 galonów każda oraz dwie pary alembików (wash stills po 4000 galonów, spirit stills po 3000 galonów). Siedem magazynów leżakowania mogło pomieścić 10 tys. beczek.
Poza wspomnianą czterdziestoletnią, zabutelkowaną w 2011 roku (1500 numerowanych butelek), można trafić trzy edycje z serii „Rare Malt” Diageo: dwie 36YO i 50YO (wypuszczone w latach 2003-2007, ta ostatnia liczyła zaledwie 498 butelek) czy 32YOa zabutelkowana w 2008 roku przez niezależną firmę Douglas Laing lub 36YO wypuszczona w 2009 roku przez firmę Blackadder. W dawnych czasach powstawały tu whisky typu blended, butelkowane na miejscu: Old Angus, Garron i Downie. Właścicielem marki jest Diageo.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
wódka

Nowość w kolekcji V-One. Delikatny aromat – mąki, pszennego delikatnie wypieczonego chleba. W ustach wódka […]

Alkohole dnia
absynt

Destylacja 12 botaników, wśród nich są: anyż zielony, koper włoski, bylica piołun, bylica pontyjska, lukrecja, […]

Destylarnie
brandy, destylarnie, grappa

Berta to ceniony producent z Piemontu, znany nie tylko z własnej grappy, lecz także świadczący […]

Wydarzenia
likier, rynek

Soplica rozwija linię likierów mlecznych inspirowanych popularnymi smakami milkshake i deserów. Do portfolio marki dołączają […]

Wydarzenia
rye whiskey, whiskey amerykańska

Bulleit Distilling Co., należąca do portfolio Diageo, wprowadziła na rynek limitowaną edycję 20-letniej straight rye, […]

Alkohole dnia
grappa

Kupaż destylatów z typowych dla Piemontu winogron barbera i nebbiolo, grappa leżakowała ponad 20 lat […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje

27 lipca w poniedziałek o 19.30 zapraszamy na piąty panel degustacyjny konkursu Warsaw Spirits Competition […]

Wydarzenia
prawo, rynek, whiskey irlandzka

Irish Whiskey Association (IWA) przedstawiło propozycje modyfikacji specyfikacji chronionego oznaczenia geograficznego Irish whiskey, które trafiły […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.