Koniak powstaje z winogron z trzech regionów – połączenie Grande Champagne, Petite Champagne i Fins Bois. Aż dziesięć lat, znacznie dłużej niż większość VSOP, leżakuje we francuskim dębie, choć są tu też zmieszane destylaty cztero- i sześcioletnie. W aromacie dużo kwiatowej i miodowej słodyczy, moreli, suszonych owoców, jakby leciutka dymność i słoność, skojarzenia z bliski oceanem. Znajdziemy też w zapachu orzechy laskowe, tytoń, ale i słodkie winogrona. W ustach jest słodycz owoców – gruszek, może nawet malin, do tego suche orzechy włoskie, rodzynki, przyprawy korzenne. W finiszu dominuje czarna herbata, ale pojawia się też nuta ziół i lukrecji. W Polsce w ofercie Pinot Wine & Spirits.
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
whiskey amerykańska, whisky blendowana
Amerykańska blended whiskey z Kolorado, łącząca destylaty zbożowe w wieku od 6 do 8 lat, […]
Alkohole dnia
cachaça
Limitowana do 207 butelek cachaça z Fazenda Marquesa w Minas Gerais, wyprodukowana ze zbioru trzciny […]
Alkohole dnia
rum
Destylowany z czystego soku z trzciny cukrowej w miedzianych alembikach w regionie Salinas (rocznik zbioru […]
Alkohole dnia
likier
Kolejny, czwarty już chyba w smak w serii Soplica Egzotyczna, kompozycja chyba najbardziej udana, jak […]
Alkohole dnia
koniak
Jeden z najbardziej charakterystycznych koniaków rodzinnego domu Jean Fillioux, produkowany w Domaine de La Pouyade […]
Alkohole dnia
brandy
Wyjątkowa włoska brandy z rocznika 1989, destylowany z wina Trebbiano Romagnolo i dojrzewająca przez 28 […]
Alkohole dnia
pisco
Pisco z doliny Mala w regionie Lima, produkowane z kupażu różnych odmian winogron. Winogrona macerują […]
Alkohole dnia
okowita
Zabutelkowana z mocą 41% 1 października 2026 roku druga edycja okowity orkiszowej Dyssov. Ziarna eko […]