Zapach jednocześnie słodki i ziemisty, bardzo w stylu topinambura, może przywoływać skojarzenia z delikatną tequilą, tylko że słodycz nie jest jak miód z agawy, a bardziej jak soczysta gruszka williams. Jest też w zapachu nutka śliwkowa i pestkowa oraz warzywna, jak słodka kalarepa. W ustach cierpkość, ziemistość, choć jest też lekka słodycz kalarepy. Finisz jest cierpki, słonawy, nawet nieco pikantny, a też tłusty, skrobiowy, jak surowe ziemniaki z pieprzem i solą, jest też nuta pestek słonecznika, jest wyraźny topinambur. Bardzo długo pozostaje posmak w ustach, na koniec przechodzący w kierunku słonej mizerii z zielonego ogórka. Dobrze zrobiony, oryginalny trunek zabutelkowany z mocą 42% przez Browar Toruński Toruń.
Alkohole dnia
okowita
Gothic Angels Topinambur
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
brandy
Po okresie spędzonym w solerze brandy była finiszowana w specjalnie uwędzonych beczkach z amerykańskiego dębu. […]
Alkohole dnia
okowita
Podwójna destylacja fermentu z czarnej porzeczki w małym aparacie bain-marie. Piękny intensywny aromat czarnej porzeczki, […]
Alkohole dnia
gin
Gin na bazie pszenicznego spirytusu, wśród wykorzystanych składników są: mak, migdały, miód z Roztocza, wanilia […]
Alkohole dnia
new make, wódka
Ziemniaki zbierane w lipcu 2025 roku po chłodnej wiośnie. W aromacie dużo chrzanu, nuty oleiste. […]
Alkohole dnia
wódka
Wypuszczona z okazji pięciolecia marki Legacy w liczbie 175 numerowanych butelek. Zabutelkowana z mocą beczki […]
Alkohole dnia
wódka
Ser jest bardzo trudnym produktem dla gorzelnictwa, ponieważ zawiera głównie białka a te, bez odpowiednich […]
Alkohole dnia
wódka
Nowa receptura, do ziemniaków dodano niewielką ilość żyta. W aromacie dużo pieczonego, słodkiego ziemniaka i […]
Alkohole dnia
RTD
Kolejny rześki smak ready-to-serve w serii Shottini ze Stock Polska. Przyjemny aromat słodkiej mandarynki, landrynki […]