Alkohole dnia
armaniak

Grand Maisonnave 1981 GrapeDiggaz

Grand Maisonnave 1981 GrapeDiggaz

Udostępnij:

Bas-Armagnac z Baco i Ugni Blanc, destylowany w 1981 roku w Château Grand Maisonnave w Le Frêche tradycyjnym alambikiem armagnacais ogrzewanym drewnem. Dojrzewał 41 lat w starych beczkach w wilgotnej piwnicy. Zabutelkowany przez Aurian w 2023 roku w naturalnej mocy beczki 46%, bez dodatków. Niezależna edycja GrapeDiggaz (Wu DRAM Clan/Kirsch Import), limitowana do 250 butelek. Elegancki, intensywny aromat śliwek, suszonych moreli, rodzynek, tytoniu, skóry, zielonych orzechów włoskich, lukrecji. Smak taniczny, gorzki, w ustach jarzębina, kalina, głóg, nawet tatarak, a także przyjemna cierpkość, bardziej cytryny niż kwaśnego jabłka. Finisz, pomimo ponad 40 lat leżakowania, dość krótki, bakaliowy z nutą słoną, cierpką i tytoniową, do tego słonawa lukrecja. Alkohol dość mocno wyczuwalny.

Château Grand Maisonnave należało do tych niewielkich gospodarstw Bas-Armagnac, których nazwy przez dziesięciolecia pozostawały praktycznie nieznane poza najbliższą okolicą. Posiadłość znajduje się w Le Frêche w departamencie Landes, na obszarze szczególnie cenionym ze względu na piaszczyste gleby charakterystyczne dla zachodniej części Bas-Armagnac. Destylację prowadzono w tradycyjnym alambic armagnacais ogrzewanym drewnem, korzystano z usług bouilleur ambulant. Posiadłość Grand Maisonnave w Le Frêche jest obecnie związana z rodziną Corboliou, ale nie jest już tam prowadzona produkcja armaniaku.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
absynt

Klasyczny ziołowy absynt mocno oparty na piołunie, o naturalnej barwie macerowanych botaników z wysoką mocą […]

Alkohole dnia
baijou

Klasyczne chińskie baijiu typu nóngxiāng, produkowane w Qufu (曲阜) w prowincji Shandong, rodzinnym mieście Konfucjusza. […]

Alkohole dnia
Soju

Soju z Naebyeonsan Brewery (내변산양조장) w Buan, w prowincji Jeollabuk-do. Producent wywodzi się z tradycyjnego […]

Alkohole dnia
shōchu

Shōchū ziemniaczane z wyspy Hirado w prefekturze Nagasaki. Producentem jest Fukuda Shuzō (福田酒造株式会社), rodzinna wytwórnia […]

Alkohole dnia
raicilla

Limitowana raicilla przygotowana z okazji 15-lecia marki La Venenosa. Jest mieszanką destylatów z różnych odmian […]

Alkohole dnia
mezcal

Mezcal produkowany w 100% z dzikiej agawy cenizo (Agave durangensis), rosnącej na wysokich, suchych zboczach […]

Alkohole dnia
tequila

Agawy z Los Altos de Jalisco, których piñas poddawane są gotowaniu w tradycyjnym piecu ziemnym, […]

Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska

Straight rye whiskey, finiszowana w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, które zostały ponownie wypalone do […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.