Single cask, beczka nr 2783, refill butt, destylacja 2002, butelkowanie 2018, 58,2%. Wypuszczono 592 butelki tylko dla lotniska w Stambule. Zapach: orzechów, ciasta z masą orzechową, suszone owoce, wilgotne drewno. W smaku cierpka, wytrawna, wręcz kwaśna – bardzo kwaśne jabłka, cytryny, tytoń. Zaskakująca jest ta cierpkość i jednocześnie bardzo przyjemna. W finiszu jest sporo przypraw korzennych – kardamon, imbir, jest też sól, tytoń, sadza, skóra, kwaśne jabłko i jeszcze więcej soli.
Degustacje, Spirits
single malt, whisky szkocka
Highland Park Istanbul New Airport 15YO
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal z trzech odmian agawy: espadin, mexicano i barril pochodzących z Miahuatlán y Etla. Zabutelkowany […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Najstarsza nieprzerwanie działająca destylarnia w regionie Luiz Alves, założona przez emigrantów z Luksemburga. Historia Destilaria […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Ukazała się edycja Ardbeg Ten Years Old Cask Strength, wypuszczona pod koniec lutego 2026. Zabutelkowana […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Specjalna edycja na Święto Paschy, duży udział pszenicy w zacierze, butelkowana z mocą 47%. W […]
Lektury
prawo, recenzje, rynek
Legalna produkcja alkoholu nie jest przedsięwzięciem łatwym, tych tytułowych osiem kroków to przynajmniej w części […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
W sprzedaży jest już trzecia część serii GlenAllachie Sinteis – French Oak & Oloroso Cask […]
Wydarzenia
rynek, whisky blendowana, whisky szkocka
Diageo wprowadziło na rynek Johnnie Walker Black Cask, która leżakowała wyłącznie w beczkach po bourbonie. […]
Alkohole dnia
rye whiskey
Whisky z Tasmanii, butelkowana 2025. Belgrove to jedna z niewielu destylarni, która uprawia własne żyto. […]