Harvest zastąpił obecną od wielu lat na rynku edycję Irishman Founder’s Reserve i choć teoretycznie receptura jest taka sama, to smak whisky pochodzi z innych alembików i jest bardziej owocowa, bardziej rześka. To mieszanka 70% single malt i 30% single pot still, w 100% z irlandzkiego jęczmienia. Trzykrotnie destylowana, dojrzewała w beczkach po bourbonie, butelkowana z mocą 40%. Słodki i bardzo przyjemnie owocowy aromat. Masa jabłek, gruszek, moreli, brzoskwini. W smaku kwaśne jabłka, kwaśne gruszki, goryczka pestek jabłek. Finisz kremowy i kwaskowy, kwaśne jabłka i cytryny. W ofercie M&P.
