marka whiskey z Oregonu, z Indio Spirits Distillery. Klasyczna jest wersja James Oliver Rye, leżakowana przez cztery lata w mocno wypalonych i wypieczonych beczkach. W aromacie wanilia i aceton. W smaku lakier, bimber z pieprzem. Moc – 50%. Drugi produkt to James Oliver American, whiskey mieszana o mocy 46%, leżakowana przez dwa lata w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, mocno wypalonych, następnie finiszowana w beczkach po sherry. Aromaty toffi, wanilii. W porównaniu do wersji Rye – lekka i słodka.