Josef Pischl: „Destylaty owocowe”
Znakomita książka austriackiego autora, w wyjątkowo dobrym polskim przekładzie, wzbogaconym o informacje dotyczące naszych realiów. […]
Josef Pischl: „Destylaty owocowe” Czytaj więcej ⟶
Lektury
Produkcja i rynek napojów spirytusowych względem pozostałych napojów alkoholowych
Fundacja Republikańska opracowała, na zlecenie Związku Pracodawców Polski Przemysł Spirytusowy, raport dotyczący kondycji branży spirytusowej
Produkcja i rynek napojów spirytusowych względem pozostałych napojów alkoholowych Czytaj więcej ⟶
Wina Portugalii 2017
Pięknie wydana książka, w twardej oprawie, z obwolutą. Śmiałe przedsięwzięcie edytorskie, biorąc pod uwagę wciąż
Wina Portugalii 2017 Czytaj więcej ⟶
A Glass Apart Irish Single Pot Still Whiskey
Fionnán O’Connor jest zakochany w single pot still Irish whiskey, kategorii, o której wciąż mało się
A Glass Apart Irish Single Pot Still Whiskey Czytaj więcej ⟶
Kate Hopkins: 99 Drams of Whiskey
Autorka przedkłada irlandzką whiskey nad szkocką whisky, na co wskazuje sam tytuł. W dość naiwnym
Kate Hopkins: 99 Drams of Whiskey Czytaj więcej ⟶
Classic Coctails
Autor – mistrz barmański, osoba z wielkim doświadczeniem w dziedzinie miksologii i foodpairingu – wyznaje,
Classic Coctails Czytaj więcej ⟶
Polish Culinary Paths
Książka o polskiej kuchni – dawnej i współczesnej, o kulinarnych obyczajach Polaków, nie mogłaby się
Polish Culinary Paths Czytaj więcej ⟶
Peter Mulryan: The Whiskeys of Ireland
Autor jest cenioną postacią w świecie irlandzkich craft distilleries, mistrz destylacji i współwłaściciel Blackwater Distillery.
Peter Mulryan: The Whiskeys of Ireland Czytaj więcej ⟶
O „Calvadosie” w „Rynkach Alkoholowych”
W marcowym numerze miesięcznika „Rynki Alkoholowe” ukazała się recenzja książki Łukasza Gołębiewskiego pt. „Calvados”.
O „Calvadosie” w „Rynkach Alkoholowych” Czytaj więcej ⟶
W „Magazynie Wino” o whisky
W numerze 1/2017 dwumiesięcznika „Magazyn Wino” ukazał się panel degustacyjny „50 whisky dla wielbicieli wina”.
W „Magazynie Wino” o whisky Czytaj więcej ⟶
