Alkohole dnia, Spirits
wódka

Kauffman

Kauffman

Udostępnij:

wyborna rosyjska wódka z pszenicy, jako jedyna na świecie wódka z pszenicy sprzedawana w edycjach rocznikowych (vintage). Twórcą firmy i koncepcji wódki jest dr Mark Kauffman, który wcześniej pracował we Francji przy produkcji koniaków i postanowił luksus koniaku przenieść do świata wódek czystych. Jego firma, Whitehall, rozpoczęła działalność w 2000 roku. W 2002 roku trafiła na rynek pierwsza rocznikowa wódka z serii Kauffman Luxury Vintage, a rok później zainaugurował linię mieszanych wódek Kauffman Special Selected. W 2010 roku markę przejęła za 91,5 mln USD Grupa CEDC, właściciel m.in. marek Bols czy Żubrówka i Soplica. Najbardziej luksusowa rocznikowa wódka serii Kauffman Private Collection Luxury wypuszczana jest nie każdego roku, pojawia się na rynku tylko wówczas, gdy zbiory pszenicy są wyjątkowo udane i trafia do sprzedaży w 30 krajach w liczbie ok. 25 tys. butelek. Podobnie jest z wódką Kauffman Special Selected, która również trafia na rynki w małych partiach i nie każdego roku. Łatwiej dostępne i w niższych cenach są linie: Kauffman Soft Selected, Kauffman Hard Selected, Kauffman Private Selection, jest też smakowa Kauffman Lemon and Grapefruit Selected. Najbardziej luksusowym trunkiem jest wódka Kauffman Inauguration Blend, wypuszczona z okazji zaprzysiężenia prezydenta Putina w 2004 roku w liczbie zaledwie 2000 butelek, z nakrętką inkrustowaną 24-karatowym złotem, jest to mieszanka wódek rocznikowych z 2003 i 2004 roku. Również do wódek super luksusowych należą: Kauffman Blend of Love, wypuszczana z okazji Walentynek w licznie 5000 butelek, Kauffman Agent 008 – bożonarodzeniowa, też 5000 butelek, a w latach 2007-2008 były specjalne bożonarodzeniowe edycji z ręcznie malowanymi butelkami oferowane w zawrotnych kwotach w kolekcjonerskich edycjach po 500 butelek. Marce Kauffman udało się wypromować wódkę jako trunek luksusowy, sprzedawany w pięknych butelkach produkowanych we Francji. Robiona z najlepszych ziaren pszenicy, po fermentacji alkohol jest destylowany do mocy 96,5% i rozcieńczany krystaliczną wodą do mocy 40%. Następnie alkohol jest filtrowany przez węgiel brzozowy i jeszcze raz przez kryształy kwarcu. Sposób produkcji wódki Kauffman chroniony jest aż 11 patentami. Wódki rocznikowe różnią się pomiędzy sobą smakiem, ale są bardzo złożone, z nutami owoców czy nawet bardziej wyrazistymi, jak świeży ogórek lub bazylia. Najtańsza wersja Kauffman Private Selection (ok. 100 zł butelka) to wódka łagodna, o słodki smaku ziaren pszenicy.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
rum

Destylacja w drewnianym alembiku w 1994 roku, butelkowanie przez Distilia z mocą 50,2% w 2022. […]

Alkohole dnia
rum

La Maison du Whisky, butelkowanie 2024 z mocą 56,5%. Aromat przyprawowy i lekko octowy, w […]

Alkohole dnia
rum

W aromacie dużo cynamonu, delikatna wanilia, cukier Demerara, zioła, egzotyczne drewno, ananas, banany, marakuja. W […]

Degustacje
bourbon

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

TV
likier, nagrody, rye whiskey, single malt, wódka

Ranczo Olsena to mały domowy producent, który ma się czym pochwalić – własne whisky, starzone […]

Lektury
baijou, recenzje

Derek Sandhaus robi własne baijiu Ming River, to pasjonata, który świetnie potrafi opowiadać o chińskich […]

Wydarzenia
rynek, sklepy alkoholowe

Grupa Eurocash zapowiada odejście od modelu agencyjnego sieci sklepów alkoholowych Duży Ben na rzecz franczyzy. […]

Alkohole dnia
rum

Edycja z jednej beczki po sherry. Wypuszczono 642 butelki z mocą 63,5%, butelkowanie 2023. Aromat […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.