dziesiąta edycja, zrobiona z jęczmienia z Islay, z odmian optic i publican, ze zbiorów z lat: 2007, 2009 i 2010. Leżakowana ponad dziewięć lat – wykorzystano 39 beczek po bourbonie i dwie beczki po sherry oloroso. Butelkowana w 2020 roku, do sprzedaży trafiło 12400 butelek. Aromat bardzo dymny – torf, jodyna, wędzone śliwki, do tego wanilia. W smaku także torf i jodyna, sól i wędzone mięso, do tego nuta śmietankowa. Finisz to grillowane mięso, jodyna, ale też pieczone jabłka.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Kilchoman 100% Islay 10th Edition
Powiązane artykuły
Degustacje
degustacje
W sierpniu spróbowałem 129 nowych alkoholi, były to w dużym stopniu butelki zgłoszone na konkurs […]
Wydarzenia
rynek
W sierpniu trafiły do mnie do oceny 32 nowe butelki polskich alkoholi. Niektóre przedpremierowo, na […]
Wydarzenia
rynek
Diageo, właściciel m.in. marek Johnnie Walker, Smirnoff, Guinness, Baileys, J&B, Lagavulin, Talisker i Singleton, potwierdza, […]
Alkohole dnia
armaniak
Bas-Armagnac z Baco i Ugni Blanc, destylowany w 1981 roku w Château Grand Maisonnave w […]
Degustacje
bourbon, degustacje, rye whiskey, single malt, whiskey amerykańska
21 sierpnia Markus Bomba zorganizował spotkanie z cyklu Przesłuchania w Scotland Yard, a tematem były […]
Degustacje
degustacje, wino
4 września o godzinie 19.30 odbędzie się 244. spotkanie Akademii Wina. Biała Hiszpania. Do spróbowania […]
Alkohole dnia
absynt
Berta Favola Mia Assenzio to włoski absynt produkowany przez Distillerie Berta. Powstaje na bazie piołunu […]
Alkohole dnia
shōchu
Destylarnia Kikaijima Shuzo znajduje się na malutkiej wysepce o tej samej nazwie Kikaijima. Bardzo oszczędna […]