Beczki po bourbonie napełniono w październiku 2013 roku, whisky finiszowała osiem miesięcy w beczkach po mezcalu, zabutelkowana w 2021 roku w liczbie 263 butelek. Natorfienie – 50 ppm, moc – 53,5%. Zapach: tłusty, słony, przywodzi na myśl czipsy bekonowe, ocet, sadza, wędzone śliwki. Ziemistość i ciężki, perfumowe nuty kwiatowe. Smak cierpki, słony, mineralny, w tle słodsza nuta jabłek, ale znów za chwilę uderza sól, węgiel, siarka. W finiszu rzodkiew, chrzan, mech, lekko posmak czarnej porzeczki. W ofercie M&P.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Kilchoman Mezcal Single Cask 725/2013 M&P
Powiązane artykuły
Degustacje
degustacje, whisky szkocka
W dniach 8-9 października 2026 roku w warszawskiej Fortecy Kręglickich odbyła się XVII edycja M&P […]
Degustacje
bourbon, degustacje, rye whiskey, single malt, whiskey amerykańska, whisky blendowana
8 października w hotelu Warsaw Presidential odbyło się Discover U.S. Spirits – branżowe spotkanie poświęcone […]
Degustacje
degustacje, whisky blendowana
29 października Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację Chivas, którą poprowadzi Dariusz Fabrykiewicz […]
Alkohole dnia
raicilla
Limitowana raicilla przygotowana z okazji 15-lecia marki La Venenosa. Jest mieszanką destylatów z różnych odmian […]
Degustacje
degustacje, single malt
19 października w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja pięciu whisky single malt z Rumunii. […]
Bottling, Wydarzenia
wódka
Recepturę wódki o smaku łososia opracowaliśmy już w 2025 roku, jednak długo czekaliśmy z jej […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Destylarnia Kilchoman ponownie wprowadza Sanaig Cask Strength, tym razem butelkowaną z mocą 57,5% alkoholu. Nowa […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal produkowany w 100% z dzikiej agawy cenizo (Agave durangensis), rosnącej na wysokich, suchych zboczach […]