Beczki po bourbonie napełniono w październiku 2013 roku, whisky finiszowała osiem miesięcy w beczkach po mezcalu, zabutelkowana w 2021 roku w liczbie 263 butelek. Natorfienie – 50 ppm, moc – 53,5%. Zapach: tłusty, słony, przywodzi na myśl czipsy bekonowe, ocet, sadza, wędzone śliwki. Ziemistość i ciężki, perfumowe nuty kwiatowe. Smak cierpki, słony, mineralny, w tle słodsza nuta jabłek, ale znów za chwilę uderza sól, węgiel, siarka. W finiszu rzodkiew, chrzan, mech, lekko posmak czarnej porzeczki. W ofercie M&P.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Kilchoman Mezcal Single Cask 725/2013 M&P
Powiązane artykuły
Destylarnie
destylarnie, gin, okowita, rum, single malt
VA Spirits to najmłodsza destylarnia na Maderze, powstali w 2019 roku w miejscowości Canhas. Posługują […]
Partnerskie
Wydarzenia
konkursy, nagrody, partnerskie, wódka
Należące do Wyborowa Pernod Ricard marki Ostoya oraz Wyborowa zostały wyróżnione podczas dwóch cenionych konkursów […]
Alkohole dnia
koniak
Winogrona szczepów colombard i ugni blanc z regionu Fins Bois, koniak z 1946 roku. Zabutelkowany […]
Historia, TV
destylarnie, gin, historia, rum, single grain, single malt, wódka
1 czerwca zapraszam na spotkanie z Aris Aristidou i marką Aristides. Na Cyprze robią m.in. […]
Degustacje
degustacje, wino
29 maja o godzinie 19.30 odbędzie się 233. spotkanie Akademii Wina. Sherry na lato?! Do […]
Degustacje
degustacje, gin
27 czerwca w Toruniu odbędzie się pierwszy Gin Botanical Festival. Impreza odbędzie się w godzinach […]
Alkohole dnia
brandy
Po okresie spędzonym w solerze brandy była finiszowana w specjalnie uwędzonych beczkach z amerykańskiego dębu. […]
Alkohole dnia
okowita
Podwójna destylacja fermentu z czarnej porzeczki w małym aparacie bain-marie. Piękny intensywny aromat czarnej porzeczki, […]